Open in app

রাঁধুনী ইলিশ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  3 people
Soma Mukherjee9th Mar 2018
  • ইলিশ মাছ 3 টে
  • আদা অল্প রাঁধুনী 1 চামচ
  • সর্ষের তেল 6 চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা 2 টো
  • দুধ 1/2 কাপ
  • নুন ও হলুদ
  • তেজপাতা 1 টা
  1. মাছগুলোতে নুন ও হলুদ মাখিয়ে সর্ষের তেলে হালকা করে ভেজে তুলে নিয়েছি।
  2. আদা , রাঁধুনী ও কাঁচা লঙ্কা 1 টা দিয়ে বেটেছি।
  3. দুধ এর সঙ্গে বাটনা , নুন ও হলুদ মিশিয়ে ব্যাটার বানিয়েছি।
  4. ভাজা তেলে তেজপাতা ও কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ঢেলে দিয়ে মাছগুলো দিয়েছি।
  5. 5 মিনিট ফোটার পর মাছগুলো উল্টিয়ে আরো 2 থেকে 3 মিনিট রেখে গ্যাস অফ করেসি

No reviews yet.

  • দই ইলিশ

    7 likes
  • দই ইলিশ

    8 likes
  • দই ইলিশ

    6 likes
  • দই ইলিশ

    6 likes
  • দই ইলিশ

    4 likes
  • দই ইলিশ

    4 likes