Open in app

দই ইলিশ

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  6 people
Soma Mukherjee9th Mar 2018
  • ইলিশ 10 টুকরো
  • দই 150 গ্রাম
  • চিনি 3 চামচ
  • নুন
  • হলুদ অল্প
  • আদা বাটা 2 চামচ
  • সাদা তেল 3 চামচ
  • ঘি 1 চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো 1/2 চামচ
  • তেজপাতা 1 টা
  • গোটা গরম মশলা
  1. মাছগুলোতে নুন , হলুদ মাখিয়ে রেখেছি।
  2. কড়াইতে সাদা তেল ও ঘি দিয়ে তেজপাতা ও গোটা গরম মশলা দিয়েছি।
  3. এবার আদা বাটা দিয়েছি।
  4. দই ভালো করে ফেটিয়ে দিয়েছি।
  5. নুন চিনি দিয়েছি
  6. চাপা দিয়ে 10 মিনিট ফোটার পর মাছ উল্টিয়ে 5 মিনিট রেখেছি।
  7. গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে গ্যাস বন্ধ করেছি।

Nibedita De4 months ago

Darun hoyeche
  • দই কই

    8 likes
  • দই কই

    7 likes
  • আম দই

    1 likes
  • দই পটল

    11 likes
  • দই পটল

    8 likes
  • দই রুই

    9 likes