Photo of DOI illish by Soma Mukherjee at BetterButter
398
6
0.0(1)
0

DOI illish

Mar-09-2018
Soma Mukherjee
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

DOI illish রেসিপির সম্বন্ধে

দই ইলিশ খুব ভালো রেসিপি। সব রান্নাই পাল্টাচ্ছে। ইলিশ মাছ কেও তাই একটু পাল্টে দই দিয়ে করলাম।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • উৎসব
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • সাঁতলান
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. ইলিশ 10 টুকরো
  2. দই 150 গ্রাম
  3. চিনি 3 চামচ
  4. নুন
  5. হলুদ অল্প
  6. আদা বাটা 2 চামচ
  7. সাদা তেল 3 চামচ
  8. ঘি 1 চামচ
  9. গরম মশলা গুঁড়ো 1/2 চামচ
  10. তেজপাতা 1 টা
  11. গোটা গরম মশলা

নির্দেশাবলী

  1. মাছগুলোতে নুন , হলুদ মাখিয়ে রেখেছি।
  2. কড়াইতে সাদা তেল ও ঘি দিয়ে তেজপাতা ও গোটা গরম মশলা দিয়েছি।
  3. এবার আদা বাটা দিয়েছি।
  4. দই ভালো করে ফেটিয়ে দিয়েছি।
  5. নুন চিনি দিয়েছি
  6. চাপা দিয়ে 10 মিনিট ফোটার পর মাছ উল্টিয়ে 5 মিনিট রেখেছি।
  7. গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে গ্যাস বন্ধ করেছি।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Nibedita De
Mar-10-2018
Nibedita De   Mar-10-2018

Darun hoyeche

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার