Open in app

লটে ফ্রাই

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
  • লটে মাছ - ৫০০ গ্রাম
  • আদা বাটা - ১ চামচ
  • রসুন বাটা - ১ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো- ১/২ চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো - ১ চামচ
  • গোল মরিচ গুঁড়ো - ১ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • ডিম - ১ টা
  • কনফ্লাওয়ার - ২ চামচ
  • সাদা তেল পরিমান মত
  • বিস্কুটের গুঁড়ো পরিমান মত
  1. লটে মাছ ধুয়ে পরিস্কার করে রাখতে হবে।
  2. একটা পাত্রে আদা বাটা, রসুন বাটা, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, গোল মরিচ গুঁড়ো, নুন, ডিম, কনফ্লাওয়ার দিয়ে মিশ্রন করতে হবে।
  3. ফ্রাইং প্যান এ সাদা তেল দিয়ে লটে মাছ গুলো একটা একটা করে ওই মিশ্রনে দিয়ে তারপর বিস্কুট এর গুঁড়োতে মাখিয়ে তেল এ ছাড়তে হবে।
  4. মাঝারি আঁচে রাখতে হবে নাহলে বাইরের টা হয়ে যাবে আর ভিতরটা কাঁচা থাকবে।
  5. ভাজা হলে সস এর সাথে পরিবেশন করুন।

No reviews yet.

  • ফিস ফ্রাই

    7 likes
  • ফিশ ফ্রাই

    6 likes
  • ফিশ ফ্রাই

    7 likes
  • ফিস ফ্রাই

    6 likes
  • ফিস ফ্রাই

    5 likes
  • ফিশ ফ্রাই

    4 likes