হোম / রেসিপি / ‍‍‌‍কুরকুরে চিলি বেবি র্কন

Photo of Crispy cilli baby corn by Riya Ghorai at BetterButter
339
2
0.0(0)
0

‍‍‌‍কুরকুরে চিলি বেবি র্কন

Mar-11-2018
Riya Ghorai
240 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

‍‍‌‍কুরকুরে চিলি বেবি র্কন রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একটি মুখোরচোক খাবার।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • টিফিন রেসিপি
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • অল্প তেলে ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • কম ফ‍্যাট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. বেবি র্কন ৬ টি ছোটো করে কাটা
  2. ময়দা ২ চামচ
  3. র্কনফ্লাওয়ার ২ চামচ
  4. আদা রসুন বাটা ১ চামচ
  5. নুন সামান্য
  6. রসুন কুচি
  7. লঙ্কা গুঁড়ো সামান্য
  8. লঙ্কা বাটা ১ চামচ
  9. টমেটো সস পরিমাণ মতো
  10. সাদা তিল ১ চামচ
  11. আদা রসুনের সস
  12. সাদা তেল ভাজা র জন্য
  13. সাজানো র জন্য পেয়াজ পাতা বা ধনে পাতা অল্প

নির্দেশাবলী

  1. বেবি র্কন গুলো ছোটো করে কেটে নিতে হবে।
  2. বেবি র্কন গুলোতে ময়দা, র্কনফ্লাওয়ার ,নুন, লঙ্কা গুঁড়ো অল্প সাদা তিল আদা রসুন বাটা এবং জল দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
  3. কড়া ইতে তেল দিয়ে গরম করে বেবি র্কন গুলো ভেজে নিতে হবে।
  4. ওই তেলে রসুন কুচি দিয়ে ভাজা হলে লঙ্কা বাটা দিয়ে ভালো করে কষলে টমেটো সস, আদা রসুন সস দিতে হবে।
  5. তারপর ভাজা বেবি র্কন গুলো দিয়ে দিতে হবে।
  6. মাখা মাখা হলে নামিয়ে নিতে হবে।
  7. প্লেটে ঢেলে ওপর থেকে সাদা তিল ,পেয়াজ পাতা বা ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার