Open in app

বাঁধাকপি চিংড়ি মাছ দিয়ে

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  6 people
Soma Mukherjee11th Mar 2018
  • বাঁধাকপি 1/২
  • চিংড়ি 200 গ্রাম মাঝারি
  • নুন
  • চিনি 1 চামচ
  • আদা ও রসুন বাটা 1 চামচ
  • ধনে ও জিরে গুঁড়ো 1 চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো 1/2 চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা 2 টো
  • আলু 2 টো ছোটো করে কাটা
  • টমেটো কুচি 1টা
  1. চিংড়ি মাছ এ নুন ও হলুদ মাখিয়ে ভেজে রেখেছি।
  2. আলু ভেজে রেখেছি।
  3. ওই তেলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে লাল করে ভেজে আদা , রসুন বাটা , ধনে ও জিরে গুঁড়ো , হলুদ , নুন , লঙ্কা গুঁড়ো, টমেটো কুচি , চিনি দিয়ে কষিয়েছি।
  4. আলু ও মাছগুলো দিয়ে বাঁধাকপি দিয়ে কষিয়েছি।
  5. জল না দিয়ে চাপা দিয়ে গ্যাস কমিয়ে দিয়েছি।
  6. আলু সেদ্ধ হয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করেছি।

No reviews yet.

  • চিংড়ি মাছ মাখা

    8 likes
  • চিংড়ি মাছ বাটা

    4 likes
  • চিংড়ি মাছ ভাপা

    4 likes
  • সরষে দিয়ে চিংড়ি

    7 likes
  • বড়ি দিয়ে কই মাছ।

    3 likes
  • সাক দিয়ে মাছ ঢাকা

    3 likes