হোম / রেসিপি / সীমের বীজের ডাল পার্সে মাছ দিয়ে

Photo of Simer beej with parse mach by Sharmila Dalal at BetterButter
979
4
0.0(0)
0

সীমের বীজের ডাল পার্সে মাছ দিয়ে

Mar-11-2018
Sharmila Dalal
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সীমের বীজের ডাল পার্সে মাছ দিয়ে রেসিপির সম্বন্ধে

এটি খুব সুস্বাদু একটি রান্না।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. সিমের বীজ ২৫০ গ্ৰাম
  2. পার্সেমাছ ৪টি
  3. নুন পরিমাণ মতো
  4. হলুদ গুঁড়ো পরিমাণ মতো
  5. লঙ্কা গুঁড়ো 1 চামচ
  6. ভাজা জিড়ে গুঁড়ো 1/2 চামচ
  7. ভাজা গোলমরিচ গুঁড়ো 1/ 2 চামচ
  8. ধনেপাতা-সামান‍্য
  9. সর্ষের তেল পরিমাণ মতো
  10. জল আন্দাজমত
  11. পাঁচফোড়ণ -১চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ১) সিমের বীজ পাঁচ থেকে ছয় ঘন্টা ভিজিয়ে রেখে ছাড়িয়ে নিতে হবে।
  2. ২) কুকারে জল দিয়ে তাতে সিমের বীজ,নুন ,হলুদ দিয়ে চার পাঁচটা সিটি দিতে হবে।
  3. ৩) পার্সে মাছ নুন,হলুদ,লঙ্কাগুঁড়ো মেখে ভেজে নিতে হবে।
  4. ৪) কড়াইতে তেল দিয়ে পাঁচফোড়ণ দিতে হবে।সেদ্ধ ডালটা ঢেলে দিতে হবে।
  5. ৫) লঙ্কাগুঁড়ো,জিড়ে গুঁড়ো,গোলমরিচ গুঁড়ো দিতে হবে।
  6. ৬) ফুটলে মাছগুলো দিতে হবে।ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামাতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার