লগ ইন
585
5
0.0(0)
0
Disha D'Souza
বাচা মাছ সম্পর্কে আমার ছোটবেলায় কোন ধারণা ছিল না। বড় বয়েসে কলকাতায় এসে প্রথম এই মাছটা দেখলাম আর জানলাম। কিন্তু এর স্বাদ থেকে বঞ্চিত ছিলাম। হঠাৎ অনেকের কাছে শুনে আমারও খাওয়ার ইচ্ছা জেগে উঠলো। আমিও একদিন আমার বাড়িতে নিয়ে হাজির হলাম। সবার থেকে জেনে নিলাম রান্না পদ্ধতি। কিন্তু সবসময় আমি গতানুগতিক রান্না পছন্দ করিনা তাই ভাবলাম এই মাছটা দিয়ে হরিয়ালি বাচা মাছ করলে কেমন হয়। যেমনি ভাবা তেমনি কাজ,এক প্রকার ভয় নিয়েই নেমে পড়লাম রাঁধতে। সবাই মিলে যখন খেলাম তখন ভাবলাম এতদিন কেন এই মাছের অপূর্ব স্বাদ থেকে বঞ্চিত ছিলাম। আমি জানি বাচা মাছের ঝাল-ঝোল অনেকেই খুব চেটেপুটে খান। কিন্তু এবার আপনারাও আমার মত অবশ্যই হরিয়ালি বাচা মাছ রেঁধে ফেলবেন। এর মনমাতানো স্বাদে আপনাদের বারেবারে সবুজ মাছের তীরে ফিরে আসতেই হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Tulika Santra
Lopamudra Mukherjee
Paramita Chatterjee
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন