Open in app

লাউ চিংড়ি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  7 people
Mallika Sarkar12th Mar 2018
  • লাউ মাঝারি সাইজের একটি
  • কুচো চিংড়ি একশ গ্রাম
  • আদা,জিরে বাটা দু চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা ৪/৫ টা
  • নুন আন্দাজ মত
  • চিনি এক চামচ
  • কালো জিরে দু চিমটে
  • তেজপাতা দুটো
  • দুধ দু হাতা
  • তেল৪ চামচ
  1. চিংড়ি মাছ নুন,হলুদ মেখে ভেজে নিতে হবে।
  2. তেলে কালোজিরে,লঙ্কা,তেজপাতা ফোড়ন দিতে হবে।
  3. আদা,জিরে,লঙ্কা বাটা,নুন,হলুদ,চিনি দিয়ে কসিয়ে কুচিয়ে কাটা লাউ দিয়ে মেশাতে হবে।
  4. লাউ সেদ্দ হয়ে এলে,জল টেনে গেলে চিংড়ি মাছ মিশিয়ে দিতে হবে।
  5. দুধ দিয়ে আর একটু ফুটিয়ে নামাতে হবে।

No reviews yet.

  • লাউ কই

    4 likes
  • লাউ ডাল

    5 likes
  • লাউ ডাল

    5 likes
  • মুগ লাউ

    4 likes
  • দুধ লাউ

    2 likes
  • দুধ লাউ

    3 likes