Open in app

সরষে দিয়ে চিংড়ি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  5 people
Mallika Sarkar12th Mar 2018
  • চিংড়ি মাছ ৫ টা
  • সর্ষে, লঙ্কা বাটা তিন চামচ
  • চিনি দু চিমটে
  • নুন আন্দাজ মতো
  • সর্ষে তেল ৫/৬ চামচ
  • হলুদগুঁড়ো হাফ চামচ
  • পিঁয়াজ কুচনো একটা
  1. নুন হলুদ দিয়ে মাছ ভেজে নিতে হবে।
  2. সর্ষে কাঁচালঙ্কা( যে যেমন ঝাল খাবে সেই বুঝে) নুন,চিনি দিয়ে বেটে জলে গিলে রাখতে হবে।
  3. তেলে কুচনো পেঁয়াজ ফোড়ণ দিয়ে ভাজা হলে সর্ষে লঙ্কা বাটা মিশ্রন দিয়ে, হলুদ দিয়ে ফুটে উঠলে মাছ দিয়ে ঢেকে রান্না করতে হবে ৪/৫ মিনিট।
  4. হয়ে গেলে কাঁচা তেল ছড়িয়ে নামাতে হবে।

No reviews yet.

  • চিংড়ি 65

    8 likes
  • দই চিংড়ি

    5 likes
  • দই চিংড়ি

    4 likes
  • দুধ চিংড়ি

    13 likes
  • ডাব চিংড়ি

    9 likes
  • ডাব চিংড়ি

    5 likes