Open in app

লৈট‍্যা মাছের ঝাল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal13th Mar 2018
  • লৈট‍্যা মাছ ৫০০গ্ৰাম
  • একটি পেঁয়াজ
  • একটি টমটো
  • একটি আলু লম্বা করে কুচানো
  • নুন-স্বাদমত
  • হলুদ গুঁড়ো-২চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো-৪চামচ
  • কাঁচালঙ্কা-৪টি
  • ধনেপাতা-আন্দাজমত
  • সর্ষের তেল-৫চামচ
  1. মাছ পেঁয়াজ কুচি,আলু কুচি,কাঁচালঙ্কা কুচি,নুন,হলুদ,ও লঙ্কা গুঁড়ো সর্ষে র তেল দিয়ে ভালো করে মাখতে হবে।
  2. কড়াইতে বসিয়ে মাছটা ঢাকা দিয়ে কম আঁচে রাখতে হবে।
  3. কিছুক্ষন পরে ঢাকা তুলে টমেটো কুচি,ধনেপাতা কুচি দিয়ে আবার ঢাকা দিততে হবে।
  4. এরপরেই তৈরী হয়ে যাবে লৈট‍্যা মাছের ঝাল।

No reviews yet.