Open in app

দই পোনা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  6 people
Soma Mukherjee13th Mar 2018
  • পোনা মাছ 6 টুকরো
  • দই 5 চামচ
  • নুন
  • তেজপাতা 2টো
  • গোটা গরম মশলা
  • আদা বাটা 1 চামচ
  • অল্প কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো
  • কাঁচা পাকা লঙ্কা 4 টে
  • সাদা তেল
  1. মাছগুলোতে নুন মাখিয়ে হালকা ভেজেছি।
  2. ওই তেলে গোটা গরম মসলা ও তেজপাতা দিয়ে আদা বাটা দিয়ে নেড়ে দই টা ফেটিয়ে দিয়েছি।
  3. নুন ও চিনি দিয়ে কষিয়ে লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে অল্প জল দিয়ে মাছগুলো দিয়েছি।
  4. ফুটে তেল বের হলে কাঁচা পাকা লঙ্কা দিয়ে গ্যাস বন্ধ করেছি।

No reviews yet.

  • দই কই

    10 likes
  • দই কই

    7 likes
  • আম দই

    5 likes
  • আম দই

    1 likes
  • দই পটল

    11 likes
  • দই পটল

    8 likes