Open in app

বেসিল চিকেন চিজি ব্রেড

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  33 min
রান্নার সময়  16 min
পরিবেশন করা  2 people
Rickta Dutta14th Mar 2018
  • টাটকা সাদা স্লাইস ব্রেড ৪ টি
  • হাড় ছাড়ানো মুরগীর মাংসের কিমা ১ কাপ
  • মজেরিলা চিজ কুঁড়ানো ১ ও ১/২ কাপ
  • চিডার চিজ কুঁড়ানো ১ কাপ
  • সাদা মাখন ৩০ গ্রাম
  • বেসিল পাতা ৮ টা
  • নুন স্বাদ মতোন
  • রসুনের কুঁচি ২ চামচ
  • সেলারি পাতা ১ চামচ
  • সাদা গোলমরিচ গুঁড়ো ১/২ চামচ
  • চিলি ফ্লেক্স ১ চামচ
  • ওরিগ্যানো ১/২ চামচ
  1. মুরগীর মাংস সামান্য নুন দিয়ে প্রেশারকুকার এ সেদ্ধ করে জল ঝড়িয়ে রাখুন।
  2. এবার মিক্সার বা ফুড প্রসেসর এ ৪ টে বেসিল পাতা ২০ গ্রাম মাখন সহ (চিলি ফ্লেক্স আর ওরিগ্যানো ছাড়া) দিয়ে ভালো করে মেশিয়ে নিন।
  3. এবার ব্রেড একটু বেলে বাটার ব্রাশ করে উক্ত মিশ্রণ দিয়ে পরিমাণ মতন ছড়িয়ে দিন।
  4. মাফিন বানানোর ননস্টিক পাত্রে বাটার ব্রাশ করে রুটির চারটে কোন ধরে এক একটা কাপে বসিয়ে দিন। উপরে একটা করে পাতা দিন।
  5. ওভেন ২০০ ডিগ্রী তে ৭ মিনিট প্রিহিট করুন। তারপর ১৮০ ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড তাপ মাত্রায় প্রায় ১২ মিনিট ব্রেক করুন।
  6. ক্রিস্পি হলে আর চিজ গলে গেলে বের করে নিন।
  7. মাখন ব্রাশ করুন, ওরিগ্যানো আর চিলি ফ্লেক্স ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

No reviews yet.

  • চিকেন ব্রেড বলস

    5 likes
  • চিকেন চিজ্ ব্রেড

    11 likes
  • চিজি চিকেন পরাঠা

    10 likes
  • চিকেন চিজি হানডি

    4 likes
  • চিজি গার্লিক ব্রেড

    12 likes
  • চিজি কিমা ব্রেড রোল

    9 likes