Open in app

চিজী চিকেন কেক

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  4 people
Tulika Santra15th Mar 2018
  • চিকেন কিমা ১কাপ
  • পিঁয়াজ কুচি ২চামচ
  • রসুন কুচি ১/২ চামচ
  • ক্যাপসিকাম কুচি ২চামচ
  • টমেটো কুচি ২চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো ১/২চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • মোজেরিলা চিজ (কুড়ানো) ১কাপ
  • ডিম (ফেটানো) ২টো
  • ময়দা ১চামচ
  • মাখন ১চামচ
  • বেকিং পাউডার ১চিমটি
  • মেয়োনিজ ৪চামচ
  • টমেটো সস ২চামচ
  1. কড়াই তে তেল গরম করে রসুন কুচি দিন, পিঁয়াজ দিন, ক্যাপসিকাম, চিকেন কিমা দিয়ে টস করুন।
  2. এরপর টমেটো, নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ১মিনিট মত রান্না করে নামান।
  3. একটা বাটি তে ডিম দিন, চিকেন দিন, চিজ দিয়ে মেশান।
  4. এরপর ময়দা, বেকিং পাউডার, সামান্য নুন দিয়ে মিশিয়ে নিন।
  5. ১৮০ ডিগ্রি তে ওভেন প্রিহিট করুন।
  6. বেকিং মোল্ড এ মাখন ব্রাশ করে মিশ্রণ (মিক্সচার) টা ঢেলে দিন।
  7. ওভেন এ ২০মিনিট মত ব্রেক করুন।
  8. ২০মিনিট ব্রেক করে টুথপিক দিয়ে চেক করে নিন কাঁচা আছে কিনা।
  9. কাঁচা থাকলে আরো ৫মিনিট ব্রেক করে নিন।
  10. এরপর ওভেন থেকে বের করে উল্টে দিন থালায়।
  11. কেক এর উপরে মেয়োনিজ ছড়িয়ে দিন।
  12. টমেটো সস ও ধনেপাতা দিয়ে গার্নিশ করে গরম গরম পরিবেশন করুন চিকেন কেক।

Rickta Dutta5 months ago

Bahha
  • ওট কেক

    3 likes
  • ডিম কেক

    7 likes
  • ফিস কেক

    5 likes
  • কেক পপস

    4 likes
  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes