Name: Chicken Pop recipe by Peeyaly Dutta in Bengali at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: ২৫০ গ্রাম বোনলেস চিকেন; ১/২ চামচ রসুন বাটা; ১/২ চা চামচ আদা বাটা; ১/২ চামচ হলুদ গুঁড়ো; ১চামচ লঙ্কার গুঁড়ো; ১ চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো; ১ টা ডিম; বিস্কুট এর গুঁড়ো; নুন পরিমান মতো; গরম মশলার গুঁড়ো; সর্ষের তেল ভাজার জন্য; সস পরিবেশন এর জন্য

চিকেন পপ রেসিপির সম্বন্ধে

এটা খুবই মুখরোচক।আর বাচ্চাদের পছন্দের একটা রেসিপি।খুব তাড়াতাড়ি বানানো যায়।চিকিনটা পেষ্ট করে ওর মধ্যে সমস্ত মশলা দিয়ে মেখে ছোটো ছোটো বল এর মত গড়ে ডিম এর গোলাই ডুবিয়ে বিস্কুট এর গুঁড়ো মাখিয়ে ভেজে নিলেই তৈরী চিকেন পপ।

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

২৫০ গ্রাম বোনলেস চিকেন
১/২ চামচ রসুন বাটা
১/২ চা চামচ আদা বাটা
১/২ চামচ হলুদ গুঁড়ো
১চামচ লঙ্কার গুঁড়ো
১ চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
১ টা ডিম
বিস্কুট এর গুঁড়ো
নুন পরিমান মতো
গরম মশলার গুঁড়ো
সর্ষের তেল ভাজার জন্য
সস পরিবেশন এর জন্য

নির্দেশাবলী

প্রথমে চিকেন টা পেষ্ট করে নিতে হবে।
একটা বাটিতে চিকেন এর পেষ্ট টা ঢেলে ওর মধ্যে আদা বাটা, রসুন বাটা, হলুদ,নুন,গরম মশলার গুঁড়ো, লঙ্কার গুঁড়ো, দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
কিছুক্ষন ফ্রীজে রেখে দিতে হবে।
একটা বাটিতে ডিম নুন,ও গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ফাটিয়ে নিতে হবে।
ফ্রীজ থেকে বের করে ছোটো ছোটো বল এর মত গড়ে নিতে হবে।
এবার ডিমের গোলাই ডুবিয়ে বিস্কুট এর গুঁড়ো মাখিয়ে সব বল গুলো তৈরী করে নিতে হবে।
কড়াইতে তেল গরম হলে বল গুলো ভেজে নিতে হবে।
তাহলেই তৈরী হয়ে যাবে চিকেন পপ।
নামিয়ে সস এর সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।

একইরকম রেসিপি