হোম / রেসিপি / চুরা মটর

Photo of flattened rice with peas by Pragya Chakraborty at BetterButter
377
4
0.0(0)
0

চুরা মটর

Mar-16-2018
Pragya Chakraborty
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চুরা মটর রেসিপির সম্বন্ধে

হালকা ফুলকা স্বাস্থ্যকর জলখাবার।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • উত্তর ভারতীয়
  • এপেটাইজার

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. চিঁড়ে ১ কাপ
  2. কড়াইশুঁটি ১ কাপ
  3. কাঁচা লঙ্কা কুচি ১চামচ
  4. গোটা জিরে ১/২ চামচ
  5. হলুদ গুঁড়ো ১/২চামচ
  6. লবন ১চামচ
  7. ধনে গুঁড়ো ১ চামচ
  8. ঘি ১ চামচ
  9. দুধ ২-৩ চামচ
  10. তেল ১ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. চিঁড়ে জলে ধুয়ে একটি থালায় ছড়িয়ে দিন।
  2. কড়াইশুঁটি নুন দিয়ে হালকা করে সিদ্ধ করে রাখুব।
  3. কড়ায় তেল গরম করে জিরে, কাঁচা লঙ্কা কুচি ফোড়ণ দিন।
  4. তেলে হলুদ,কড়াইশুঁটি দিয়ে নাড়াচাড়া করুন।
  5. ধনে গুঁড়ো দিয়ে কষান।
  6. এবার চিঁড়ে আর নুন দিয়ে একসাথে মেশান।
  7. একটু ভাজা ভাজা হলে দুধটা ছড়িয়ে দিয়ে আর কিছুক্ষন নাড়াচাড়া করুন।
  8. শেষে ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে নিন।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার