Open in app

কাটোরি চাট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  4 people
  • নুডলস (১ প্যাকেট)
  • আলু কুচি (সিদ্ধ) - ১ কাপ
  • লঙ্কা কুচি - ২ চামচ
  • পিঁয়াজ কুচি - ২ চামচ
  • মটর (সিদ্ধ) - ১ কাপ
  • ছোলা (সিদ্ধ).- ১ কাপ
  • শেও ভাজা - ২ চামচ
  • টক দই - স্বাদ মত
  • তেঁতুলের চাটনি - স্বাদ মত
  • সবুজ চাটনি - স্বাদ মত
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • সাদা তেল - পরিমান মত
  1. প্রথমে নুডলস সিদ্ধ করে নিতে হবে। তারপর একটা বড়ো ছাক্নির মধ্যে কাটোরির সাইজে আকার দিতে হবে। তার ওপর আরেকটা ছাক্নি ছোট সাইজের চেপে রাখতে হবে। কড়াইতে সাদা তেল গরম করতে হবে। ওই ডুবন্ত তেলে ছাক্নি টা ধরতে হবে। বাদামি হলে নামিয়ে নিতে হবে। খুব সাবধানে যাতে ভেঙে না যায়।
  2. তারপর ওই কাটোরি তে সব উপকরন গুলো একে একে দিতে হবে। ব্যাস পরিবেশন করে দিন।

No reviews yet.

  • এগ চাট

    2 likes
  • চিপস চাট

    7 likes
  • চানা চাট

    6 likes
  • নাটি চাট

    2 likes
  • মসলা চাট

    2 likes
  • সাবু চাট

    3 likes