Open in app

হোল উইট বোট পিৎজা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  60 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
  • ১ কাপ আটা
  • ১চা চামচ গুঁড়ো ইস্ট
  • ১/২ কাপ কিমা
  • ১ টি আলু সেদ্ধ করা
  • ১ টি পেঁয়াজ কুচি
  • ১ টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা
  • ১/৪ কাপ পিৎজা সস
  • ১ কাপ জল ঝড়ানো দই
  • ১/২ চামচ গরম মশলা গুঁড়া
  • নুন স্বাদ মত
  • ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়া
  • ২ টেবিল চামচ মাখন
  1. ইস্ট গুঁড়া গরম দুধে চিনি‌ দিয়ে গুলে রাখুন।
  2. আটা নুন মিশিয়ে ইস্ট দিয়ে মাখিয়ে ভেজা কাপড় দিয়ে ভালো করে ঢাকা দিয়ে ১ ঘন্টা রেখে দিন ।
  3. কড়াইতে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন ।
  4. এবার কথাও রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন ।
  5. নুন, গোলমরিচ গুঁড়া দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন ।
  6. এবার আটা টা আবার ভালো করে মেখে নিন ও দুটো ভাগ করুন ।
  7. আটার গোলা দিয়ে নৌকার আকারে গড়ে নিন।
  8. এর ভেতরে ভালো করে মাখন মাখিয়ে পিৎজা সস‌ লাগিয়ে নিন।
  9. এরপর তৈরি করা কিমা দিয়ে নৌকা ভরে ওপরে দৈ নুন ও গোলমরিচ গুঁড়া দিয়ে ওভেনে ১৮০ ডিগ্রী তে ৩০ , মিনিট ব্রেক করুন।

No reviews yet.