Open in app

নুডলস উইথ ক্যাবেজ রোল

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
  • বাঁধা কপির রোল বানানোর উপকরন :বাঁধা কপির ভেতরে পাতা 4টি
  • পেঁয়াজ কুচি 1 টা মাঝারি আকারের
  • রসুন কুচি হাফ চা চামচ
  • আদা বাটা হাফ চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 চা চামচ
  • বটম মাশরুম কুচি 8 থেকে 10 টা
  • মাখন 1 চা চামচ
  • গ্রেড করা চিজ 1 টা ছোট টুকরো
  • কুচো চিংড়ি 100 গ্রাম ধুয়ে নুন হলুদ মাখানো
  • গোল মরিচ গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • নুডলস বানানোর উপকরন ;নুডলস বড়ো প্যাকেট এর হাফ প্যাকেট
  • নুন স্বাদ মত
  • সাদা তেল প্রয়োজন মতো
  • টমেটো সস
  • সয়া সস হাফ চা চামচ
  • গোল মরিচ গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  1. বাঁধা কপির পাতা থেকে মোটা সিরা কেটে ভাপিযে নিন।
  2. নুডলস সেদ্ধ করে নিন।
  3. পেঁয়াজ, রসুন, আদা ও চিংড়ি একসাথে ভেজে নিন ও মিক্সি তে পেষ্ট করে নিন।
  4. তৈরী করা পেষ্ট সাথে মাশরুম, চিজ, নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো, কাঁচা লঙ্কা কুচি, গোল মরিচ গুঁড়ো, রোলের সব উপকরণ মাখন বাদে একসাথে মিশিয়ে নিন।
  5. বাঁধা কপির পাতাতে মাখন ব্রাশ করে পুর ভরে স্টিমার রেখে 5 মিনিট স্টিম করে নিন।
  6. এই ফাঁকে কড়াইতে তেল দিয়ে সেদ্ধ নুডলস নুন,গোলমরিচ গুঁড়ো, সয়া সস, টমেটো সস দিয়ে নাড়াচাড়া করে প্লেটে সাজিয়ে দিন।
  7. উপর থেকে বাঁধা কপির রোল সাজিয়ে টমেটো সস ছড়িয়ে দিন।
  8. গরম গরম পরিবেশন করুন।

Tulika Santra5 months ago

  • চিকেন রোল নুডলস

    0 likes
  • পরোটা নুডলস রোল

    1 likes
  • চিকেন রোল উইথ তন্দুরি প্রন

    13 likes
  • হোমমেড সসেজ উইথ ম্যাজিক্ নুডলস

    3 likes
  • ভেজ ক্যাবেজ রোল ইন গ্রীন গ্রেভি

    25 likes
  • সয়া স্টাফড ওটস কোটেড ক্যাবেজ রোল

    23 likes