Open in app

ফাজি ব্রাউনি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  60 min
পরিবেশন করা  10 people
Tamali Rakshit17th Mar 2018
  • ডার্ক চকলেট কম্পউন্ড ২০০ গ্রাম
  • ময়দা ১/২ কাপ
  • ব্রাউন সুগার বড় ১ কাপ
  • কোকো পাউডার ১/৪ কাপ
  • কফি পাউডার ১ চা চামচ
  • মাখন ১০০ গ্রাম
  • ডিম ৩ টে
  • নুন সামান্য
  • কেকের পাত্র গ্রিস করার জন্য সামান্য রিফাইন তেল
  • সাজানোর উপকরণ:
  • হুইপড্ ক্রিম সামান্য
  • চকোলেট সস্
  • পার্কের টুকরো
  1. প্রথমে ডার্ক চকোলেট টা ছোট করে টুকরো করে নিতে হবে এবং তার সাথে মাখন টাও একসাথে টুকরো করে নিতে হবে।
  2. এবার মাইক্রোওভেন এ চকোলেট আর মাখন টা গলিয়ে নিতে হবে।
  3. ব্রাউন সুগারটা মিক্সিতে মিহি করে গুঁড়ো করে নিতে হবে।
  4. এবার চকোলেট ও মাখনের মিশ্রণের সাথে গুঁড়ো চিনিটা ভালো করে মিশিয়ে দিতে হবে।
  5. এবার এই মিশ্রনে একটা একটা করে ডিম ভালো করে মিশিয়ে দিতে হবে।
  6. এবার কোকো পাউডার টা মিশিয়ে দিতে হবে।
  7. এবার কফি ও নুনটা মিশিয়ে দিতে হবে।
  8. এবার ময়দা মিশিয়ে দিতে হবে।
  9. এবার বেকিং এর পাত্রটা তেল দিয়ে গ্রিস করে নিতে হবে।
  10. অন্য দিকে মাইক্রোওভেনটা কনভেকশন মোডে ১৭০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে ১০ মিনিট প্রিহিট করে নিয়ে কেকের ব্যাটার টা পাত্রে ঢেলে মাইক্রোওভেন এ ঢুকিয়ে দিতে হবে।
  11. ৬০ মিনিট ব্রেক করার পর ব্রাউনি টা ওভেন থেকে বের করে ঠান্ডা করে টুকরো করে নিতে হবে।
  12. এবার সাজানোর উপকরণ দিয়ে ব্রাউনিটা নিজের পছন্দ অনুযায়ী সাজিয়ে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • ব্রাউনি সানডে

    7 likes
  • চকোলেট ব্রাউনি

    6 likes
  • ডিম ছাড়া ডার্ক চকলেট ব্রাউনি

    4 likes