হোম / রেসিপি / চিলি ভেজ সোয়াবিন

Photo of Chilly veg soyabin by Jaba Sarkar at BetterButter
378
5
0.0(0)
0

চিলি ভেজ সোয়াবিন

Mar-17-2018
Jaba Sarkar
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
45 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিলি ভেজ সোয়াবিন রেসিপির সম্বন্ধে

সোয়াবিন , গাজর, বিনস ও ক‍্যাপসিকাম বাচ্চাদের শরীরের জন‍্য‍্য খুব উপকারী।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • বাচ্চাদের রেসিপি
  • ভারতীয়
  • অল্প তেলে ভাজা
  • প্রধান খাবার
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. সোয়াবিন একশো গ্রাম
  2. গাজর দুটি
  3. ক‍্যাপসিকাম একটি
  4. বিনস পঞ্চাশ গ্রাম
  5. ছোট ছোট আলু গোটা পাঁচ ছয় টি
  6. গোটা ছোট ছোট পেঁয়াজ ছয় সাতটি
  7. আদা কুচি এক চা চামচ
  8. রসুন কুচি এক চা চামচ
  9. গোটা ছোট টমেটো তিন চার
  10. নুন স্বাদ অনুযায়ী
  11. মনে হলে গোটা কাঁচালঙ্কা দিতে পারো
  12. ডিম একটি
  13. কর্ণফ্লাওয়ার তিন চা চামচ
  14. টমেটো সস দুই চা চামচ
  15. চিলি সস তিন চা চামচ
  16. সোয়া সস এক চা চামচ
  17. রিফাইনড অয়েল পঞ্চাশ গ্রাম

নির্দেশাবলী

  1. সোয়াবিন গরম জলে সিদ্ধ করে জল চিপে রাখ।
  2. সব্জি গুলো বড়ো বড়ো আকারে কেটে নাও।
  3. আলু, পেঁয়াজ, টমেটো গোটা থাকবে ।
  4. ডিম ,সোয়া সস ,কর্ণ ফ্লাওয়ার ,নুন একসাথে মেখে নাও ।
  5. কড়াইতে তেল গরম করে তেল গরম করে সোয়াবিন গুলো ভেজে তুলে রাখো।
  6. বাকি তেল কড়াইতে দাও।
  7. সব্জি গুলো দাও ক‍্যাপসিকাম ও আলু গোটা থাকবে।
  8. একটু ভেজে নাও তারপর গোটা পেঁয়াজ দাও ।
  9. একটু ভাজো ।
  10. আদা কুচি দাও।
  11. রসুন কুচি দাও।
  12. আবার একটু ভাজো।
  13. ক‍্যাপসিকাম দাও।
  14. গোটা টমেটো দাও।
  15. গোটা গোটা কাঁচালঙ্কা দিতে পারো।
  16. নুন দাও।
  17. ঢাকা দিয়ে দাও ।
  18. আঁচ কমিয়ে দাও ।
  19. ক‍্যাপসিকাম এর কাঁচা গন্ধটা চলে গেলে অল্প জল দাও।
  20. টমেটো সস দাও।
  21. চিলি সস দাও ।
  22. ভাজা সোয়াবিন গুলো দাও।
  23. নেড়ে চেড়ে ডাকা দিয়ে দাও।
  24. সিদ্ধ হলে জল শুকিয়ে গেলে নামিয়ে নাও ।
  25. গরম গরম রুটি বা পরোটার সাথে পরিবেশন করো।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার