Open in app

সেমাই(ভারমিসিলি)পোলাও

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Moumita Saha18th Mar 2018
  • ১কাপ সেমাই
  • ৩টেবিল চামচ তেল
  • হাফ কাপ গাজর কুচি
  • ২৫ গ্রাম কাঁচা বাদাম
  • ১/৪কাপ বিনস কুচি
  • কড়াইশুঁটি১/৪কাপ
  • ২টো কাঁচা লঙ্কা কুচি
  • লবণ অার চিনি পরিমাণ মতো
  • জল দেড় কাপ
  • তেজ পাতা ১টা
  1. ১ টেবিল চামচ তেল দিয়ে সেমাই গুলো অাগে ভেজে নিতে হবে।
  2. আবার প্যান এ তেল দিলাম তেল গরম হলে বাদাম গুলো ভেজে তুলে রাখলাম।
  3. এবার তেজপাতা, কাঁচা লঙ্কা কুচি দিলাম।
  4. এবার গাজর কুচি,বিনস কুচি দিলাম কম অাঁচে ঢাকা দিয়ে ভেজে নিলাম।
  5. এবার কড়াইশুটি দিয়ে একটু নারাচাড়া করে ভেজে নিলাম।
  6. এবার ভাজা সেমাই অার ভাজা বাদাম গুলো দিয়ে পরিমাণ মতো জল দিলাম।
  7. চিনি অার লবণ পরিমাণ মতো দিয়ে গ্যাস কমিয়ে ঢাকা দিলাম।
  8. এরপর জল শুকিয়ে এলে গ্যাস বন্ধ করে ঢাকা দিয়ে রাখলাম।
  9. ৫মিনিট পর পরিবেশণ করে দিলাম।

No reviews yet.

  • পোলাও

    4 likes
  • ফিস পলাও

    3 likes
  • এগ পোলাও

    5 likes
  • আম পোলাও

    2 likes
  • ভেজ পোলাও

    575 likes
  • দুধ পোলাও

    11 likes