Open in app

ইয়ামি এগ

5পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  8 people
Rana Sen18th Mar 2018
  • সেদ্ধ ডিম ৬ টা থেকে ৭ টা
  • মেয়নিস ৪ টেবিল চামচ
  • তবস্কো সস বা রেড চিলি সস ২ টেবিল চামচ
  • টমেটো সালসা ৩ টেবিল চামচ
  • জেলেপিনো স্লাইস
  • আমুল ক্রিম চিজ ১০০ গ্রাম
  • নুন স্বাদ মতন
  • গোলমরিচ গুঁড়ো এক চিমটি (নাও দিতে পারেন)
  1. সেদ্ধ ডিম খোসা ছড়িয়ে হাফ করে কেটে নিন।
  2. ডিমের কুসুম টা আলাদা করে নিন।
  3. টমেটো সালসা আর জন্যে ২ পিস টমেটো পুড়িয়ে খোসা ও ডানা বাদ দিয়ে মিক্সি তে সামান‍্য‍ ঘুরিয়ে নিন ( খুব ফাইন পেষ্ট এর দরকার নেই) তার পর টমেটোর সাথে মিক্স করুন পাতি লেবুর রস ১ টেবিল চামচ। শসা কুচি করে কাটা ২ টেবিল চামচ। কাঁচা লঙ্কা ১টা কুচি করে কাটা। নুন স্বাদ মত। একটু টমেটো সস। সালসা তৈরী।
  4. ডিমের কুসুম টা হাত দিয়ে চটকে নিন তার সাথে ক্রিম চিজ , মেয়নিস,। চিলি সস, একটু গোলমরিচ গুঁড়ো ও নুন স্বাদ মতো সব একসাথে মেখে নিন ।
  5. তারপর সেটা একটা নজেল ব্যাগ এ ভরে পাইপিং করে ডিজাইন করে দিন ডিমের ওপরে।
  6. তার ওপরে জেলোপিনো স্লাইস বসিয়ে সালসা দিয়ে পরিবেশন করুন।

Tutun Dutta3 months ago

Awesome

Tulika Santra3 months ago

Arica Halder3 months ago

Khub vlo..

Moumita Saha3 months ago

asadharon

Rickta Dutta3 months ago

Ami khelbo na jato..sudhu lov dekhai..eta hate kolome sekhas..vagna dim khaina.
  • এগ পাফ

    8 likes
  • এগ রোল

    3 likes
  • এগ রোল

    5 likes
  • এগ রোল

    4 likes
  • এগ রোল

    4 likes
  • এগ রোল

    3 likes