Open in app

অমলেট ইন আ হোল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  1 people
  • ডিম 2টি
  • গ্ৰীণ ক‍্যাপসিকাম 1/4 টি
  • রেড বেলপেপার 1/4 টি
  • অরেঞ্জ বেলপেপার 1/4 টি
  • ইয়েলো বেলপেপার 1/4 টি
  • পেয়াজ 1/4 টি
  • আদা 1/4 চামচ
  • লঙ্কা স্বাদমতো
  • চেডার চীজ 2 চামচ
  • লবণ স্বাদমতো
  • গোলমরিচ গুড়ো স্বাদমতো
  • হোল হুইট ব্রেড/লো ফ‍্যাট মাল্টিগ্ৰেইন ব্রেড
  • বাটার 1 1/2 চামচ
  1. প্রথমে ক‍্যাপসিকাম, বেলপেপারগুলি, পেয়াজ, আদা এবং লঙ্কা কুচি করে কাটুন‌।
  2. চীজ গ্ৰেট করুন।
  3. ব্রেডের মাঝখানে চৌকো করে কেটে আলাদা করে রাখুন।
  4. ডিম একটি বাটিতে ভেঙে পরিমাণ মতো লবণ ও গোলমরিচ গুড়ো সহযোগে ভালো করে ফেটিয়ে নিন।
  5. একটি ননস্টিক প‍্যানে 1 চামচ বাটার গরম করুন।
  6. সব কোচানো সবজি প‍্যানে দিয়ে 1 চিমটি লবণ দিয়ে ভালো করে ভাজুন।
  7. সবজি ভাজা হলে 2 টি ভাগ করুন।
  8. 2 টি ভাগে 2 টো ব্রেডের সাইডের ‌‍‍‌অংশ‍‌ দিয়ে কভার করুন।
  9. এরপর ফেটানো ডিমের অর্ধেক অংশ ব্রেডের মাঝখানে সবজির ওপর ঢালুন।
  10. ওর ওপর গ্ৰেট করা চীজ ছরিয়ে ব্রেডের মাঝের কাটা অংশ‍‌‌‌ দিয়ে ঢেকে দিন।
  11. ওপরে একটু বাটার ছরিয়ে দিন।
  12. সাবধানে উল্টে ভাজুন‌ যাতে ভেঙে না যায়‌।
  13. ভালো করে ভাজা হলে গরম গরম টমেটো সস সহযোগে পরিবেশন করুন।

No reviews yet.