Open in app

চিড়ের চপ

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  5 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal19th Mar 2018
  • চিড়ে১০০গ্ৰাম
  • একটা সেদ্ধ আলু
  • নুনস্বাদমত
  • ধনেপাতা-সামান‍্য
  • হলুদ-১চামচ
  • জিড়ে গুড়ো-১চামচ
  • ধনে গুড়ো-১চামচ
  • গরম মশলা গুড়ো-১চামচ
  • একটা পেঁয়াজ কুচানো
  • তেল-২০০গ্ৰাম
  • টমেটো সস-প্রয়োজনমত
  • একটা ডিম
  • বিস্কূটের গুড়ো-প্রয়োজনমত
  1. চিড়ে দুবার ধুয়ে জল ঝড়িয়ে রাখতে হবে।
  2. আলু সেদ্ধ ভালোকরে মেখে রাখতে হবে।
  3. চিড়েটা ভালোকরে মেখে নিয়ে তাতে আলু মেশাতে হবে।
  4. এরপর এতে পেঁয়াজ কুচি,ধনেপাতা কুচি,নুন,একটু হলুদ,জিড়ে,ধনে গুড়ো ভালো করে মেখে নিতে হবে।
  5. চপের সেপে গড়ে নিতে হবে।
  6. ডিম নুন দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে।
  7. চপগুলো ডিমের গোলায় ডুবিয়ে বিস্কূটের গুড়ো মাখিয়ে ছাকা তেলে ভেজে নিতে হবে।
  8. টমেটো সস দিয়ে সার্ভ করতে হবে।

Moumita Malla5 months ago

Khub bhalo recipe..Kintu ingredients r quantity gulo aktu likhe dio...Kotota kore lagbe seta
  • আলুর চপ

    7 likes
  • আলুর চপ

    6 likes
  • ঢপের চপ

    4 likes
  • আলুর চপ

    4 likes
  • আলুর চপ

    4 likes
  • আলুর চপ

    4 likes