Name: Bread sandwich recipe by Peeyaly Dutta in Bengali at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: ব্রেড 4 পিস; 1 টা আলু সেদ্ধ; 1 টা পেঁয়াজ কুঁচি; নুন ,চিনি পরিমান মতো; হলুদ খুব সামান্য; গোলমরিচ গুঁড়ো পরিমান মতো; মেওনিজ 2 চামচ; সেও ভাজা; ধনেপাতা কুঁচি; টমেটো কুঁচি সাজানোর জন্য; বাটার ভাজার জন্য

Bread sandwich রেসিপির সম্বন্ধে

এটা খুব ই সহজ।ব্রেড গুলো গোল করে কেটে বাটার লাগিয়ে আলুর মিশ্রণটা দিয়ে আর একটা ব্রেড দিয়ে ঢাকা দিয়ে অল্প বাটার দিয়ে সেকে নিতে হবে।নামিয়ে সস ও সেও লাগিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

ব্রেড 4 পিস
1 টা আলু সেদ্ধ
1 টা পেঁয়াজ কুঁচি
নুন ,চিনি পরিমান মতো
হলুদ খুব সামান্য
গোলমরিচ গুঁড়ো পরিমান মতো
মেওনিজ 2 চামচ
সেও ভাজা
ধনেপাতা কুঁচি
টমেটো কুঁচি সাজানোর জন্য
বাটার ভাজার জন্য

নির্দেশাবলী

প্রথমে ব্রেড গুলো গোল করে কেটে নিতে হবে।
একটা বাটিতে আলু সেদ্ধ, নুন,চিনি,গোলমরিচ গুঁড়ো,পেঁয়াজ কুচি,হলুদ ,, দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
কড়াইতে মিশ্রণটা একটু নেড়ে নিতে হবে।নামিয়ে ওর মধ্যে মেওনিজ মিলিয়ে নিতে হবে।
ব্রেড গুলোর উপরে বাটার লাগিয়ে আলুর মিশ্রণটা দিয়ে আর একটা ব্রেড দিয়ে ঢাকা দিতে হবে।
এই ভাবে সব গুলো করে নিতে হবে।
তাওয়াতে অল্প বাটার দিয়ে ব্রেড গুলো ভেজে নিতে হবে।
নামিয়ে মাঝখান থেকে কেটে নিতে হবে।
ব্রেড এর সাইডে সস লাগিয়ে উপর দিয়ে সেও লাগিয়ে দিতে হবে।
উপরে ধনেপাতা আর টমেটো কুঁচি দিয়ে পরিবেশন করুন।
তাহলেই তৈরী হয়ে যাবে ব্রেড স্যান্ডউইচ।

একইরকম রেসিপি