Open in app

সব্জি রোল

2পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Moumita Saha20th Mar 2018
  • পুরের জন্য উপকরণ
  • হাফ কাপ গাজর কুচি
  • ১টা পেঁয়াজ কুচি ( মাঝারি সাইজ)
  • ১/৪ কাপ বিনস কুচি
  • ১/৪ কাপ ক্যাপসিকাম কুচি
  • মটরশুঁটি ১/৪ কাপ
  • সোয়াবিন হাফ কাপ
  • ১ছোট টমাটো কুচি
  • গোলমরিচ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  • ১টেবিল চামচ সাদা তেল
  • লবণ আার চিনি পরিমাণ মতো
  • গোলারুটি বানানোর উপকরণ
  • ১কাপ ময়দা
  • লবণ পরিমাণ মতো
  • ২টেবিল চামচ তেল
  • ১ কাপ দুধ
  • ডিমের গোলার জন্য
  • ডিম ২টো
  • ময়দা ১টেবিল চামচ
  • লবণ পরিমাণ মতো
  • ভাজার জন্য তেল ১কাপ
  1. ননস্টিক প্যানে তেল দও,তেল গরম হলে পেঁয়াজ কুচি দাও।
  2. একটু ভেজে টমাটো দও।
  3. এরপর সব সব্জি দাও,লবণ দিয়ে ঢাকা দাও।
  4. কম অাঁচে ৫-৭ মিনিট রান্না করো।
  5. এরপর এতে সিদ্ধ করা সয়াবিন দাও।
  6. গোলমোরিচবগুঁড়ো দাও, পরিমাণ মতো চিনি দিয়ে ৫মিনিট নাড়াচাড়া করে গ্যাস বন্ধ করে দাও,পুর তৈরি।
  7. এবার গোলারুটির জন্য ময়দা, দুধ আর লবণ দিয়ে একটা গোলা তৈরি করে নিতে হবে।
  8. ননস্টিক প্যানএ ১/৪ টেবিল চামচ তেল দিয়ে ১হাতা গোলা দিয়ে হাতা দিয়ে ছড়িয়ে গোলা রুটিটা দুপিঠ ভেজে নিতে হবে।
  9. এবার এই গোলা রুটির এক ধারে পুর দিয়ে গোলা রুটি টা মুরে নিতে হবে।
  10. এবার ১টা বাটিতে ডিম, ময়দা, লবণ দিয়ে একটা গোলা তৈরি করতে হবে।
  11. এবার পুর ভরা গোলারুটি ডিম- ময়দার গোলায় চুবিয়ে ভেজে নিলেই তৈরি সব্জি রোল।

Rickta Dutta3 months ago

Darun

Rana Sen3 months ago

দারুন
  • এগ রোল

    3 likes
  • এগ রোল

    5 likes
  • এগ রোল

    4 likes
  • এগ রোল

    4 likes
  • এগ রোল

    3 likes
  • এগ রোল

    2 likes