Open in app

ডিম চাউমিন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  1 people
Peeyaly Dutta21st Mar 2018
  • ২ টি ডিম
  • ১ প্যাকেট চাউ
  • ১ টা পেঁয়াজ কুঁচি
  • আদা কুঁচি সামান্য
  • নুন পরিমান মতো
  • ১ চামচ হলুদ গুঁড়ো
  • ১/২ চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  • ১/২ চামচ গরম মশলা
  • সাদা তেল পরিমাণ মতো
  1. একটা বাটিতে জল নিয়ে তাতে ,নুন,ও ১ চামচ তেল দিয়ে গ্যাস অন করে দিতে হবে।
  2. জল ফুটে উঠলে চাউটা দিয়ে দিতে হবে।
  3. চাউমিন সেদ্ধ হলে নামিয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে।
  4. কড়াইতে তেল দিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুঁচি ভেজে নিতেহবে।
  5. পেঁয়াজ একটু নরম হলে তাতে হলুদ গোলমরিচ ,আদা কুঁচি দিয়ে নেড়ে ডিম ফাটিয়ে দিযে দিতে হবে।
  6. পরিমান মতো নুন দিতে হবে।
  7. ডিম টা ঝুড়ি ভাজার মত হয়ে এলে চাউমিন টা দিয়ে নাড়া চারা করে গরম মশলা ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
  8. তৈরি হয়ে গেল ডিম চাউমিন।

No reviews yet.

  • চাউমিন

    7 likes
  • ডিম কষা

    3 likes
  • ডিম কষা

    2 likes
  • আলুর ডিম

    6 likes
  • ডিম রুটি

    4 likes
  • ডিম তরকা

    3 likes