হোম / রেসিপি / পোনা মাছের কষা

Photo of Pona macher kosa by Jaba Sarkar at BetterButter
423
5
0.0(0)
0

পোনা মাছের কষা

Mar-21-2018
Jaba Sarkar
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

পোনা মাছের কষা রেসিপির সম্বন্ধে

যে সব বাচছারা কাঁটার ভয়ে মাছ খায় না বা মাছ ভালো বাসে না তাদের জন্।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • বাচ্চাদের রেসিপি
  • ভারতীয়
  • ভাজা ভাজা
  • প্রধান খাবার
  • কম ফ‍্যাট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. বড়ো যে কোন মাছ তিন পিস
  2. পেঁয়াজ বাটা ২ চা চামচ
  3. আদা বাটা ১/২ চামচ
  4. রসুন বাটা ৪ কোয়া
  5. টমেটো ছোট ১টি
  6. ধনেপাতা কুচি ১ চা চামচ
  7. সরিষার তেল ছোট কাপের ১/২ কাপ
  8. নুন স্বাদ অনুযায়ী
  9. হলুদ প্রয়োজন মতো
  10. গরমমসল গুড়ো ১ চা চামচের ৫ ভাগের ১ ভাগ
  11. তেজপাতা ১ টি

নির্দেশাবলী

  1. মাছ পরিষ্কার করে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে রাখো
  2. কড়াইতে তেল গরম করে মাছ হাল্কা করে ভেজে তুলে রেখে মাছের কাঁটা বেছে ছাড়িয়ে রাখো
  3. এক এক করে পেঁয়াজ বাটা আদা বাটা রসুন বাটা টমেটো কুচি ও হলুদ গুড়ো দিয়ে কষিয়ে নাও
  4. নুন ও কাঁটা ছাড়ানো মাছ কড়াইতে দিয়ে ভালো করে নেড়ে চেড়ে ভেজে নাও
  5. গরমমসলা গুড়ো ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে নেড়ে চেড়ে নামিয়ে নাও।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার