Open in app

বিট গাজরের কাটলেট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Mahua Nath21st Mar 2018
  • ২টো গাজর
  • ১টা বিট
  • ১টা আলু
  • ১টা পিঁয়াজ কুচি
  • ১ চামচ আদা বাটা
  • ১ চামচ রসুন বাটা
  • ১/২ চামচ চাট মশলা
  • নুন স্বাদ মতো
  • ১/২ চামচ চিনি
  • হলুদ অল্প
  • ধনেপাতা কুচি
  • বিস্কুটের গুঁড়ো
  • সাদা তেল ভাজার জন্য
  • কর্ণ ফ্লাওয়ার অল্প
  1. প্রথমে বিট গাজর আলু সিদ্ধ করে নিতে হবে ।
  2. তার পর টোস্ট বিস্কুট গুঁড়ো করে নিতে হবে ।
  3. এবার একটা বাটিতে গাজর বিট আলু ভাল করে মেখে এর মধ্যে পিঁয়াজ কুচি আদা রসুন বাটা,চাট মশলা ,নুন ,হলুদ, চিনি দিয়ে, চিনি টা একটু বেশি দিতে হবে আর ধনেপাতা কুচি আর বিস্কুটের গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে ।
  4. এবার এই মাখয়াটা থেকে নিয়ে গোল গোল করে করে কয়েক টা বানিয়ে রাখতে হবে ।
  5. এবার একটা বাটিতে কর্ণ ফ্লাওয়ার জলে গুল ওই মাখা গোলা গুলো কে কর্ণ ফ্লাওয়ার গোলায় ডুবিয়ে বিস্কুটের গুর মখিয়ে রাখতে হবে ।
  6. এবার করা তে তেল দিয়ে এই কাটলেট গুলো কে ভেজে তুলে নিলাম ।
  7. বেশ রেডি বিট গাজরের কাটলেট ।

No reviews yet.

  • বিট বাটা

    5 likes
  • বিট চিকেন

    11 likes
  • গাজরের চপ

    4 likes
  • মটন কাটলেট

    8 likes
  • ফিস কাটলেট

    9 likes
  • ভেজ কাটলেট

    6 likes