Open in app

ক্রিস্পি চিলি পটেটো

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
  • আলু - ২ টো বড়
  • সাদা তেল পরিমান মত
  • কর্নফ্লাওয়ার - ২ চামচ
  • গোল মরিচ গুঁড়ো - ১/২ চা চামচ
  • শুকনো লঙ্কা - ২-৩ টে
  • পিঁয়াজ কুচি - ১ টা বড়
  • লঙ্কা কুচি - ৪-৫ টা
  • রসুন কুচি - ৫ কোয়া
  • রেড চিলিপেস্ট- ১ চামচ
  • গোল মরিচ গুঁড়ো - ১/২ চামচ
  • ডার্ক সয়া সস - ১ চামচ
  • ভিনিগার - ১ চামচ
  • রেড চিলি সস - ১ চামচ
  • সেজজুয়ান সস - ১ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • সাদা তিল - ১/২ চামচ
  1. প্রথমে আলু স্লাইস্ করে কর্নফ্লাওয়ার, নুন এ মিক্স করে ডুবো তেল এ ফ্রাই করতে হবে।
  2. প্যান এ সাদা তেল দিয়ে গোল মরিচ আর শুকনো লংকা ফোরন দিয়ে রসুন কুচি, পেয়াজ কুচি দিয়ে নাড়তে হবে।
  3. এর মধ্যে রেড চিলি পেস্ত, গোল মরিচগুঁড়ো দিয়ে সামান্য জল দিতে হবে। ভালো করে নাড়াচাড়া করে ডার্ক সয়া সস, ভিনিগার, রেড চিলি সেজজুয়ান সস,নুন দিয়ে দিয়ে নাড়াচারা করে ভেজে রাখা আলু দিতে হবে।
  4. ভালো করে মিক্স করে সাদা তিল ছরায়ে পরিবেশন করুন।

No reviews yet.

  • এগ চিলি

    6 likes
  • চিলি আর

    5 likes
  • চিলি ফিস

    11 likes
  • চিলি ফিস

    7 likes
  • চিলি ফিশ

    8 likes
  • চিলি কপি

    6 likes