Name: Paneer Lifafa Paratha recipe by Bani Naskar in Bengali at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ময়দা দুই কাপ; চিনি এক চামচ; নুন স্বাদ মতো; পনির গ্রেট করা এক কাপ; পিঁয়াজ কুচি দুই বড় চামচ; আদা কুচি এক চামচ; ধনেপাতা কুচি এক চামচ; ভাজা জিরে, ধনে গুঁড়ো এক চামচ; চাট মশলা এক চামচ; গরমশলা গুঁড়ো হাফ চামচ; গোলমরিচ গুঁড়ো এক চামচ; কাঁচা লঙ্কা কুচি হাফ চামচ; সাদা তেল এক কাপ

পনির লিফাফা পরাঠা রেসিপির সম্বন্ধে

এটা নতুন ধরনের রেসিপি । খুব সুস্বাদু।

রেসিপি ট্যাগ

নিরামিষ
সহজ
বাচ্চাদের রেসিপি
ফিউশন
ভাজা
ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

ময়দা দুই কাপ
চিনি এক চামচ
নুন স্বাদ মতো
পনির গ্রেট করা এক কাপ
পিঁয়াজ কুচি দুই বড় চামচ
আদা কুচি এক চামচ
ধনেপাতা কুচি এক চামচ
ভাজা জিরে, ধনে গুঁড়ো এক চামচ
চাট মশলা এক চামচ
গরমশলা গুঁড়ো হাফ চামচ
গোলমরিচ গুঁড়ো এক চামচ
কাঁচা লঙ্কা কুচি হাফ চামচ
সাদা তেল এক কাপ

নির্দেশাবলী

ময়দা,নুন, চিনি, সাদা তেল দিয়ে জল দিয়ে মেখে নিতে হবে ।
কড়া তে এক চামচ সাদা তেল দিয়ে পিঁয়াজ কুচি ,আদা কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে পনির গ্রেট করে দিতে হবে।
নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো ,চাটমশলা, গরম মশলা, ভাজা জিরে ধনে গুঁড়ো, ধনেপাতা কুচি দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিতে হবে ।
ময়দা বেলে মাঝখানে পনির দিয়ে দু হাতের দিকে ভাঁজ করে ওপর দিক দিয়ে ভাঁজ দিতে হবে ।
কড়া তে সাদা তেল দিয়ে ভেজে নিতে হবে মাঝারি আঁচে ।
তৈরি পনির লিফাফা পরাঠা ।

একইরকম রেসিপি