Open in app

ক্লাব স‍্যান্ডুইচ

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Aparna Das21st Mar 2018
  • আমূল চিজ স্লাইস 2 পিস
  • ব্রাউন ব্রেড স্লাইস 6 পিস
  • মেয়োনিজ 2 টেবিল চামচ
  • আমূল স্প্রেড চিজ 2 টেবিল চামচ
  • কুড়োনো গাজর 1/4 কাপ
  • কুড়োনো বাধাকপি 1/4 কাপ
  • সুইট কর্ন 2 টেবিল চামচ
  • বোনলেস চিকেনের টুকরা 150 গ্রাম
  • গোল মরিচ গুঁড়ো 1/4 চা চামচ
  • টমেটো সস্ 1 টেবিল চামচ
  • কাসুন্দি 1 টেবিল চামচ
  • শসা 1 টি স্লাইস করা
  • পিঁয়াজ 1 টি স্লাইস করা
  • লেটুস পাতা 2 টি
  • অমলেট 2 টি ডিমের আলাদা আলাদা
  • বাটার 25 গ্রাম
  • নুন যদি লাগে
  1. চিকেনের টুকরোগুলো কে সামান্য সাদা তেল, লেবুর রস আর নুন দিয়ে সিদ্ধ করে নাও।এরপর জল ফেলে ঠান্ডা করে একটি কাটা চামচ দিয়ে খুব ছোট ছোট লম্বা সরু কুচি করে নাও।
  2. এবার একটি বড় বাটিতে চিকেন, কর্ন,মেয়োনিজ, স্প্রেড চিজ,কুড়োনো গাজর বাঁধাকপি,টমেটো সস্,কাসুন্দি, গোলমরিচ গুঁড়ো সব একসাথে ভালো করে মিশিয়ে নাও।
  3. এবার ব্রেডস্লাইস গুলো তাওয়ার উপর রেখে হালকা করে সেঁকে টোস্ট করে নাও।প্রত‍্যেকটা টোস্ট এর একপিঠে ভালো করে বাটার লাগিয়ে না ও।
  4. এরপর একটি টোস্ট নিয়ে তার বাটার লাগানো সাইডে একটি চিজ স্লাইস রেখে তার উপর শসা আর পিঁয়াজ এর কটা স্লাইস রেখে একটা অমলেট রাখো।তারপর আর একটা টোস্ট স্লাইসের বাটার লাগানো দিকটা চাপা দাও।
  5. এর উপর ঐ স‍্যান্ডুইচ মিশ্রণ এর অর্ধেক টা ভালো করে স্প্রেড করে একটা লেটুস পাতা চাপা দাও।এরপর আরেকটি ব্রেড টোস্ট এর বাটার মাখানো দিকটা দিয়ে চাপা দাও।
  6. এক ই ভাবে আরও তিনটি ব্রেড টোস্ট কে কর।
  7. প্রত‍্যেকটা স‍্যান্ডুইচকে কোনাকুনি কেটে চারটি টুকরো করে নাও।
  8. আলুভাজা বা ফ্রেন্চ ফ্রাই (আলু লম্বা করে কেটে নুন আর লেবুর রহ মিশিয়ে ছাঁকা তেলে ভাজা) দিয়ে পরিবেশন কর।

Moumita Malla5 months ago

Khub subdar