Open in app

চিলি বেবিকরন্

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
  • বেবিকরন্ ৩ পাকেট ( 3pkts)
  • পেঁয়াজ কুচি একটা পেঁয়াজ
  • রসুন কুচি দুই চামচ
  • আদা কুচি এক চামচ
  • পারসলে পাতা কুচি দুই চামচ
  • ময়দা আধা কাপ
  • করনফলায়ার( cornflour) ১/৪ কাপ
  • সয়াসস ছোট চামচের দুই চামচ
  • টমাটো সস দুই চামচ
  • গোলমরিচের গুঁড়ো অলপো
  • সাদা তেল ১/৪ কাপ
  • নুন
  • চিনি
  • দুটোই আনদাজমত
  1. বেবিকরন্ গুলোকে ছোট ছোট টুকরো করে গরম জলে একটু ভাপিয়ে নিতে হবে।
  2. তারপরে ময়দা আর করনফলায়ার( cornflour) একসাথে মিক্স করে তাতে টুকরো বেবিকরন্ গুলো মিক্স করে কড়াতে তেল দিয়ে ভাজতে হবে।
  3. আবার আর একটি কড়াইতে তেল দিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে একটু ভেজে তাতে একে একে রসুন কুচি ও আদা কুচি দিয়ে নেড়ে তাতে ভাজা বেবিকরন্ গুলো দিয়ে নেড়ে তাতে সস গুলো পরিমানমত দিয়ে একটু গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামাবার সময় ধনেপাতা কুচি ও পারসলে কুচি ছড়িয়ে নামানো হলো।

Rickta Dutta3 months ago

Darun
  • চিলি আর

    5 likes
  • চিলি ফিস

    11 likes
  • চিলি ফিশ

    8 likes
  • চিলি কপি

    6 likes
  • চিলি কপি

    4 likes
  • চিলি পনীর

    332 likes