Open in app

চিজ্ স্যান্ডউইচ ব্রেড পকোড়া

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Rickta Dutta22nd Mar 2018
  • মাল্টিগ্রেন বা আটার ব্রেড ৪ পিস ( আমি স্যান্ডউইচ ব্রেড নিয়েছি)
  • আলুসেদ্ধ কুড়ানো ২ কাপ
  • গাজর ঘসা বা কুড়ানো ১ কাপ
  • কড়াইশুঁটি সেদ্ধ ১/২ কাপ
  • ধনে পাতা কুচি ১/২ কাপ
  • স্লাইস চিডার চিজ ৪ পিস
  • নুন স্বাদ মতন
  • সাদা গোলমরিচ গুঁড়ো স্বাদ মতন
  • মজোরিলা চিজ কোড়ান ১ কাপ
  • মাখন ৪ চামচ
  • কর্ন ফ্লাওয়ার ২ কাপ
  • ডিম ৩ টে বা ২ টো
  • সাদা তেল ৮ কাপ
  1. প্রথমে এক এক করে সব সব্জি,ধনেপাতা নুন,সামান্য মরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মেখে ( স্ম্যাসড) করে নিন।
  2. মোজারিলা চিজ দিন, আবার চামচ দিয়ে মেখে নিন।
  3. এবার এক পিস ব্রেড নিন মাখন লাগান।
  4. তার উপর স্লাইস চিজ দিন।
  5. এবার ওই মিশ্রণ থেকে পুর নিন চামচ বা হাতের সাহায্য নিয়ে একটা লেয়ার দিন ওই রুটির উপর।
  6. এবার আর একটা স্লাইস চিজ দিয়ে ঢাকা দিন।
  7. আর একটা পিস্ রুটি তেও মাখন লাগিয়ে চাপা দিন।
  8. হাল্কা হাতে চেপে লাগিয়ে দিন
  9. কোনা কুনি ছুড়ি দিয়ে কেটে নিন।
  10. এবার তেল গরমে বসান।
  11. ডিম,কর্নফ্লাওয়ার নুন,মরিচ গুঁড়ো দিয়ে একটা ঘন মিশ্রণ (ব্যাটার) করুন।
  12. এবার রুটির স্যান্ডউইচ গুলো ওই ব্যাটারে ডুবিয়ে কম আঁচে ভেজে তুলুন।
  13. স্যালাড আর সস্ দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন। চিজ স্যান্ডউইচ ব্রেড পকোড়া।

Tutun Dutta5 months ago

My favourite dish, Awesome
  • ব্রেড স্যান্ডউইচ

    12 likes
  • চিকেন চিজ্ ব্রেড

    11 likes
  • চিকেন ব্রেড স্যান্ডউইচ

    6 likes
  • ব্রেড স্যান্ডউইচ......

    3 likes
  • চিলি চিজ্ ব্রেড পিজ্জা

    0 likes
  • ব্রাউন ব্রেড স্যান্ডউইচ ভেজ

    3 likes