Open in app

চিকেন পাস্তা স‍্যালাড

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
Aparna Das22nd Mar 2018
  • পাস্তা 1 কাপ,ম‍্যাকারনী বা অন্য কোনো আকারের।
  • বোনলেস চিকেন 150 গ্রাম।
  • ক‍্যাপসিকাম 1 কুচোনো
  • সুইট কর্ন 2 টেবিল চামচ
  • কুচোনো গাজর 1/2 কাপ
  • কুচোনো বিনস 1/2 কাপ
  • ফ্রেশ ক্রীম 2 টেবিল চামচ
  • মেয়োনিজ 2 টেবিল চামচ
  • টমেটো সস 1 টেবিল চামচ
  • অলিভ অয়েল 2 টেবিল চামচ
  • অরিগ‍্যানো 1/2 চা চামচ
  • চিলি ফ্লেক্স 1/2 চা চামচ
  • গোলমরিচ গুড়ো 1/2 চামচ
  • নুন আন্দাজ মত
  1. একটি বড় পাত্রে 8 কাপ জল ফুটিয়ে তাতে 1 চা চামচ নুন আর 1 টেবিল চামচ সাদা তেল মিশিয়ে পাস্তা দিন।মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন ।প্রায় 10/12 মিনিট পর পাস্তা নরম হয়ে গেলে নামিয়ে নিয়ে একটি বড় ছাকনী দিয়ে জল ঝড়িয়ে নিন।
  2. চিকেনের টুকরো গুলো কে নুন আর অল্প জল দিয়ে সিদ্ধ করে নিয়ে একটি কাটা চামচ দিয়ে খুব ছোট ছোট টুকরো করে নিন।
  3. কুচোনো গাজর আর বিনস হালকা করে ভাপিয়ে নিন।
  4. একটি বড় বোল এ সিদ্ধ পাস্তা, চিকেন,গাজর,বিনস,কুচোনো ক‍্যাপসিকাম আর সুইট কর্ন রাখুন।
  5. এবার এর মধ্যে ড্রেসিং এর সমস্ত উপকরণগুলি মিশিয়ে ভালো করে নেড়েচেড়ে মাখিয়ে নিন।
  6. দরকার হলে অল্প নুন মিশিয়ে দিন।
  7. ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুন।

No reviews yet.