Open in app

ভিনডা সামভারিয়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Mahua Nath23rd Mar 2018
  • ভেন্ডি ২৫০গ্রাম
  • নারকোল কোরা ১কাপ
  • আমচুর অল্প
  • চিনি সামান্য
  • ধনে জিরে গুর অল্প
  • সাদা তিল অল্প
  • হলুদ গুর অল্প
  • নুন স্বাদ মতো
  • ধনেপাতা কুচি অল্প
  • গরমমশালার গুর অল্প
  • সাদা তেল অল্প
  1. প্রথমে ভেন্ডির বোটা কেটে মাঝখান থেকে টুকরো করে নিতে হবে।
  2. এবার এই টুকরো গুলোর মাঝখান থেকে লম্বা করে কেটে নিতে হবে ।
  3. এবার একটা বাটিতে নারকেল কোরা থেকে শুরু করে সব দিয়ে ভাল করে মেখে ভেন্ডির মধ্যে ঢুকিয়ে দিলাম।
  4. এবার পেন গরম করে তেল দিয়ে এই পুর ভরা ভেন্ডি গুলো দিয়ে হালকা নেড়ে দিলাম আর ডেকে দিলাম ১০মিনিট এর জন্য।
  5. তার পর ভাজা ভাজা হলে নাবিয়ে পরিবেশন করলাম ।

No reviews yet.