Open in app

ব্যানানা ওয়্যাল নাট কেক

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  45 min
পরিবেশন করা  6 people
Rana Sen24th Mar 2018
  • আমূল বাটার ১১০ গ্রাম
  • চিনি ১/২ কাপ
  • ব্রাউন সুগার ১/২ কাপ
  • ডিম ২ পিস
  • ভ্যানিলা এসেন্স ২ টেবিল চামচ
  • ময়দা ১ ১/২ কাপ ( দেড় কাপ)
  • বেকিং পাউডার ১ চা চামচ
  • নুন ১/২ চা চামচ (হাফ চা চামচ)
  • দই ১/২ কাপ (হাফ কাপ)
  • ওয়াল নাট কুচি করা ১/২ কাপ ( হাফ কাপ)
  • পাঁকা কলা ৩ পিস ( খুব পাকা)
  1. সবার আগে ওভেন এ প্রি হিট করুন ১৭৫° এ তার পর একটা পাত্রে বাটার, ভ্যানিলা এসেন্স ,চিনি ও ব্রাউন সুগার দিয়ে ইলেকট্রনিক হ্যান্ড বিটের দিয়ে বিট করে নিতে হবে ১০ মিনিটস।
  2. চিনি ও বাটার যখন ভালো ভাবে মিক্স হয়ে যাবে, তার পর ডিম দিয়ে আবার বিট করতে হবে ৫ মিনিটস।
  3. কলা ৩ টে ছড়িয়ে মিক্সি টে দিয়ে ব্লান্ড( পেস্ট) করে রাখুন
  4. ময়দার সাথে বাকিং পাউডার ভালো করে মিলিয়ে রেখে দিন,
  5. ডিম যখন বাটার এর সাথে মিক্স হয়ে যাবে তখন , দই, কলা, ময়দা ও ওয়্যাল নাট দিয়ে আস্তে আস্তে মিক্স করে নিন। কিছু ওয়াল নাট রেখে দিন । কেক এর ওপর ছড়িয়ে দিন।
  6. এবার মোল্ড a বাটার বা তেল ব্রাশ করে মোল্ড এর মধ্যে মিক্সচার দিন
  7. বেক করুন ৩৫ থেকে ৪০ মিনিটস প্রযন্ত। ৪০ মিনিটস পর টুথ পিক ফুটিয়ে দেখে নিন। টুথ পিক শুকনো থাকলে বার করে ঠান্ডা করে তার পর মোল্ড থেকে বার করবেন।

Tulika Santra5 months ago

  • ব্যানানা কেক

    3 likes
  • ব্যানানা প্যান কেক

    8 likes
  • ব্যানানা নাট ব্রেকফাস্ট ব্রেড

    6 likes
  • বাটার স্কচ আইসক্রিম সহযোগে ব্যানানা মারবেল কেক মিল্কসেক

    4 likes