Open in app

ফ্রাইড মোমো

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  4 people
  • পেয়াজ কুচি - ১ কাপ
  • বাধাকপি কুচি- ১কাপ
  • গাজর কুচি- ১কাপ
  • লংকা কুচি- ৪-৫ টা
  • থেতো করা আদা - ১/২ চামচ
  • থেতো করা রসুন - ১/২ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • গোলমরিচের গুরো - ১ চা চামচ
  • সাদা তেল পরিমান মত
  • ময়দা পরিমান মত
  • চিনি স্বাদ মত
  1. একটা পাত্রে বাধাকপি কুচি, গাজর কুচি, লংকা কুচি, থেতো করা আদা, থেতৌ করা রসুন,পেয়াজ কুচি, নুন, গোল মরিচের গুরো আর সাদা তেল দিয়ে ভালো করে মিক্স করে নিতে হবে।
  2. এবার একটা পাত্রে ময়দা, নুন, অল্প চিনি, গরম জল দিয়ে একটা মন্ড তৈরি করতে হবে। তারপর লেচি করে লুচির মত বেলে সব্জির পুর ভরে মোমোর আকারে গরতে হবে।
  3. মোমোর আকারে গড়ে প্যান এ সাদা তেল দিয়ে ছারতে হবে। বাদামি হলে নামিয়ে নিয়ে পরিবেশন করুন।

No reviews yet.

  • ভেজ মোমো

    3 likes
  • পনির মোমো

    4 likes
  • সোয়া মোমো

    2 likes
  • চিকেন মোমো

    15 likes
  • চিকেন মোমো

    13 likes
  • চিকেন মোমো

    10 likes