Open in app

পেরি পেরি চিকেন ক্রিপস

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  4 people
Bani Naskar24th Mar 2018
  • ময়দা দুই কাপ
  • চিনি দুই চামচ
  • নুন
  • বাটার দুই চামচ
  • ডিম দুটো
  • দুধ দু কাপ
  • বোনলেস চিকেন টুকরো দু কাপ
  • পিয়াজ কুচি এক কাপ
  • আদা রসুন কুচি এক চামচ
  • পেরি পেরি সস দুই বড় চামচ
  • সাদা তেল এক কাপ
  1. ডিম বাটার চিনি নুন দুধ ময়দা মিক্সিতে ঘুরিয়ে নিতে হবে ।
  2. কড়া তে সাদা তেল দিয়ে পিয়াজ কুচি আদা কুচি রসুন কুচি দিতে হবে ।
  3. চিকেন দিতে হবে ।
  4. নুন দিয়ে পেরি পেরি সস দিয়ে নেড়ে নিতে হবে ।
  5. পেরি পেরি সস - কেপসিকাম কাচালংকা রসুন গোলমরিচ শুকনো লংকা মিক্সিতে ঘুরিয়ে বেটে নিতে হবে । সস টা আগে থেকে করে নিতে হবে ।
  6. নামিয়ে নিতে হবে চিকেন রান্না করে ।
  7. কড়া তে এক চামচ সাদা তেল দিতে হবে ।
  8. ময়দা ডিমের গোলা এক হাতা দিয়ে গোল করে ভেজে নিতে হবে দুদিক ।
  9. সব গুলো ভেজে নিতে হবে ।
  10. মাঝখানে চিকেন দিয়ে দুই দিক মুড়ে নিতে হবে ।আবার ওপর দিয়ে ভাজ দিতে হবে ।
  11. ভাজ দেওয়ার জন্য ময়দা জল ঘন করে গুলে নিতে হবে ।
  12. কড়া তে সাদা তেল দিয়ে ভেজে নিতে হবে ।
  13. গরম গরম পরিবেশন করতে হবে ।

No reviews yet.

  • পেরি পেরি চিকেন ক্রেপস

    8 likes