Open in app

চকো-ব্রেড ফ্রুটস্ কোণ

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Tamali Rakshit25th Mar 2018
  • বড় ৪ টে স্লাইস পাউরুটি
  • ডার্ক চকোলেট কমপাউন্ড
  • পছন্দসই ফলের টুকরো
  • ২-৩ টেবিল চামচ বাড়িতে বানানো জল ঝরানো টক দই
  • ২ চা চামচ চিনি
  • হুইপড্ ক্রিম ১/২ কাপ
  • ভ্যানিলা এসেন্স ১/২ চা চামচ
  • চেরি
  • কোকো পাউডার
  1. পাউরুটিগুলোর ধার কেটে ফেলে দিতে হবে, তারপর সেগুলো চেপে চেপে পাতলা করে সাবধানে বেলে নিতে হবে।
  2. এবার বেলে নেওয়া এই পাউরুটিটা কোনের মতো মুড়ে নিতে হবে এবং কোনের ধারের অংশটি জল দিয়ে বুজিয়ে দিতে হবে।
  3. এভাবে সবকটা পাউরুটি থেকে কোন বানিয়ে নিতে হবে।
  4. এবার ১৮০ ডিগ্রিতে ওভেন ১০ মিনিট প্রিহিট করে নিয়ে কোনগুলো ১০-১৫ মিনিট বেক করে নিতে হবে।
  5. এবার পরিমাণমতো চকোলেট গলিয়ে নিয়ে কোন গুলো চকোলেটের মধ্যে দিয়ে কভার করে নিতে হবে এবং ১৫-২০ মিনিট ফ্রিজে রেখে শক্ত করে নিতে হবে।
  6. এবার ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ক্রিমটা ফেটিয়ে নিতে হবে।
  7. এবার চিনি আর দই একসাথে ভালো করে ফেটিয়ে নিয়ে তার মধ্যে ফলের টুকরো গুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  8. এবার এই দই মেশানো ফলগুলো কোনের মধ্যে ভরে নিতে হবে।
  9. এর উপর হুইপড্ ক্রিম, চেরি আর কোকো পাউডার ছড়িয়ে সাজিয়ে নিলেই চকো ব্রেড ফ্রুটস্ কোন তৈরি হয়ে যাবে।

Tulika Santra4 months ago

  • মিনি বানস উইথ চকো-ড্রাই ফ্রুটস্ স্প্রেড

    9 likes