Open in app

চাউ পাউ স‍্যান্ডুইচ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  8 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal25th Mar 2018
  • চাউ সেদ্ধ-১ কাপ
  • বীন-২চামচ কুচি
  • গাজর-২চামচ কুচি
  • পেঁয়াজ-১টি বড়
  • রেড বেলপেপার কুচি-২চামচ
  • ইয়েলো বেলপেপার কুচি-২চামচ
  • নুন স্বাদমত
  • ক‍্যাপসিকাম কুচি-২চামচ
  • ডিম-১টি
  • ব্রাউন ব্রেড-২স্লাইস কোনা কুনি করে কাটা
  • তেল-১০চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো -১চামচ
  1. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি,বীন,গাজর কুচি ,একটু নুন দিয়ে ভাজতে হবে।
  2. চাউ দিয়ে আবার একটু নুন দিয়ে নেড়ে চেড়ে নামাতে হবে।
  3. একটা বাটিতে ডিম ফেটিয়ে নিতে হবে নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে।
  4. এবার তাতে দিতে হবে পেঁয়াজ কুচি,ক‍্যাপসিকাম কুচি,দু রকমের বেল পেপার।
  5. পাউরুটি চার পিস করা আছে।এক পিস নিয়ে কিছুটা চাউ দিয়ে ওপরে আরেকপিস পাউরুটি চাপা দিতে হবে।
  6. এবার প‍্যানে তেল দিয়ে পাউরুটিটা ডিমের গোলায় ডুবিয়ে ভালোকরে দুই পিঠ ভেজে নিতে হবে।
  7. এভাবে আরেকটাও করে নিতে হবে।
  8. ওপরে একটু গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে নিতে হবে।

No reviews yet.