হোম / রেসিপি / চিকেন পটেটো পিন হুইলস

Photo of Chicken potao pin wheels by Bani Naskar at BetterButter
708
4
0.0(0)
0

চিকেন পটেটো পিন হুইলস

Mar-26-2018
Bani Naskar
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিকেন পটেটো পিন হুইলস রেসিপির সম্বন্ধে

ময়দা, সুজি, সাদা তেল ,নুন, চিনি ,ডিম দিয়ে মিশিয়ে দুধ দিয়ে মেখে নিতে হবে । ভালো করে মেখে একটা ডো বানাতে হবে।বোনলেস চিকেন সেদ্ধ করে মিক্সিতে ঘুরিয়ে নিতে হবে । আলু সেদ্ধ পিয়াজ কুচি আদা কুচি রসুন কুচি গোলমরিচ গুঁড়ো ভাজা জিরে গুঁড়ো গরমশলা গুঁড়ো ধনেপাতা কুচি মটর শুটি দিয়ে নুন লেবুর রস দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে । ডো থেকে লেচি কেটে গোল করে বেলে মাঝখানে চিকেন পুর দিয়ে চারদিকে ছড়িয়ে রোল করে নিতে হবে । ঠান্ডা করে ছুড়ি দিয়ে গোল করে কেটে ময়দা র গোলায় ডুবিয়ে ভেজে নিতে হবে ।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • বাচ্চাদের রেসিপি
  • ফিউশন
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ময়দা দুই কাপ
  2. সুজি দুই চামচ
  3. নুন আন্দাজ মতো
  4. চিনি দুই চামচ
  5. ডিম একটি
  6. দুধ পরিমাণ মতো
  7. বোনলেস চিকেন এক কাপ
  8. পিঁয়াজ কুচি হাফ কাপ
  9. আদা রসুন কুচি এক চামচ
  10. ধনেপাতা কুচি
  11. ভাজা জিরে গুঁড়ো এক চামচ
  12. গোলমরিচ গুঁড়ো এক চামচ
  13. গরমশলা গুঁড়ো হাফ চামচ
  14. আলু সেদ্ধ একটা
  15. লেবুর রস দু চামচ
  16. সাদা তেল এক কাপ

নির্দেশাবলী

  1. ময়দা নুন চিনি সাদা তেল সুজি মিশিয়ে নিতে হবে ।
  2. ডিম ফেটিয়ে দিতে হবে ।
  3. দুধ দিয়ে মেখে ডো বানাতে হবে ।
  4. চিকেন নুন একটু আদা রসুন দিয়ে সেদ্ধ করে মিক্সিতে ঘুরিয়ে নিতে হবে ।
  5. আলু সেদ্ধ মেখে চিকেন দিয়ে নুন গোলমরিচ গুঁড়ো পিঁয়াজ কুচি আদা রসুন কুচি গরমশলা গুঁড়ো ভাজা জিরে গুঁড়ো মিশিয়ে নিতে হবে ।
  6. ধনেপাতা কুচি মটর শুটি দিতে হবে ।
  7. ময়দা থেকে লেচি কেটে গোল করে বেলে নিতে হবে ।
  8. মাঝখানে চিকেন পুর দিয়ে চারদিকে ছড়িয়ে রোল করে নিতে হবে ।
  9. ঠান্ডা করে ছুড়ি দিয়ে গোল করে কেটে নিতে হবে ।
  10. ময়দা জল দিয়ে গুলে নিতে হবে ।
  11. কড়া তে সাদা তেল দিয়ে গরম হলে ,
  12. ময়দা র গোলায় ডুবিয়ে ভেজে নিতে হবে ।
  13. গরম গরম পরিবেশন করতে হবে ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার