হোম / রেসিপি / চিকেন পাফ রোল

Photo of Chicken puff roll by Bani Naskar at BetterButter
245
4
0.0(0)
0

চিকেন পাফ রোল

Mar-26-2018
Bani Naskar
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিকেন পাফ রোল রেসিপির সম্বন্ধে

বোনলেস চিকেন টুকরো করে নুন আদা রসুন বাটা টক দই টমেটো সস পিয়াজ কুচি গোলমরিচ গুড়ো ভাজা জিরে গুড়ো গরমশলা গুড়ো ধনেপাতা কুচি দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে । কড়া তে সাদা তেল দিয়ে চিকেন টা দিয়ে নেড়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করে নিতে হবে । নামিয়ে নিতে হবে । ময়দা কনক্লাওযার নুন জল দিয়ে গুলে নিতে হবে । কড়া তে সাদা তেল এক চামচ দিয়ে এক হাতা দিয়ে গোল করে দিতে হবে । এক দিক হালকা করে ভেজে নিতে হবে । নামিয়ে মাঝখানে চিকেন দিয়ে দুদিক ভাজ করে রোল করে নিতে হবে । ডিম ফেটিযে নিতে হবে ।ডিমের গোলায় ডুবিয়ে বিস্কুটের গুরোমাখিযে নিতে হবে । কড়া তে সাদা তেল দিয়ে গরম হলে ভালো করে ভেজে নিতে হবে । নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে ।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • বাচ্চাদের রেসিপি
  • ফিউশন
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ময়দা দুই কাপ
  2. কনক্লাওযার দুই চামচ
  3. নুন পরিমাণ মতো
  4. ডিম দুটো
  5. বিস্কুটের গুরো এক কাপ
  6. বোনলেস চিকেন টুকরো এক কাপ
  7. পিয়াজ কুচি হাফ কাপ
  8. টমেটো কুচি হাফ কাপ
  9. আদা বাটা হাফ চামচ
  10. রসুন বাটা হাফ চামচ
  11. গোলমরিচ গুড়ো এক চামচ
  12. গরমশলা গুড়ো হাফ চামচ
  13. ভাজা জিরে গুড়ো এক চামচ
  14. টক দই দুই বড় চামচ
  15. টমেটো সস হাফ কাপ
  16. সাদা তেল এক কাপ
  17. ধনেপাতা কুচি হাফ কাপ
  18. বিস্কুটের গুরো এক কাপ

নির্দেশাবলী

  1. ময়দা কনক্লাওযার নুন জল দিয়ে গুলে নিতে হবে ।
  2. চিকেন নুন টক দই টমেটো সস গোলমরিচ গুড়ো চাটমশালা ভাজা জিরে গুড়ো গরমশলা গুড়ো ধনেপাতা কুচি আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে ।
  3. কড়া তে সাদা তেল দিয়ে পিয়াজ কুচি টমেটো কুচি দিয়ে চিকেন টা দিয়ে নেড়ে নিতে হবে ।
  4. ঢাকা দিয়ে ভালো করে রান্না করে নামিয়ে নিতে হবে ।
  5. কড়া তে এক চামচ সাদা তেল দিতে হবে ।
  6. ময়দা গোলা এক হাতা দিয়ে গোল করে এক দিক হালকা ভেজে নিতে হবে ।
  7. মাঝখানে চিকেন পুর দিয়ে দুদিক ভাজ করে রোল করে নিতে হবে ।
  8. ডিম ফেটিয়ে নিতে হবে নুন দিয়ে ।
  9. ডিমের গোলায় ডুবিয়ে বিস্কুটের গুরোমাখিযে মাখিয়ে নিতে হবে ।
  10. কড়া তে সাদা তেল দিয়ে ভেজে নিতে হবে দুদিক মাঝারি আচে ।
  11. নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার