Open in app

চীজী মাখানা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Debashree Bardhan26th Mar 2018
  • মাখানা(দোকান থেকে কেনা প্লেইন মাখানা) :- প্রয়োজন মতো
  • কোরানো চীজ :- ১টা চীজ কিউব
  • মাখন :- দরকার মতো
  • নুন :- স্বাদমতো
  • পিরি পিরি পাউডার(বা গোলমরিচ গুড়ো) :- স্বাদমতো
  1. একটা নন্-স্টিক প‍্যান গরম করুন।
  2. এতে খানিকটা মাখন দিন।
  3. মাখনটা গলে গেলে প‍্যানটা ঘুরিয়ে ফিরিয়ে পুরো প‍্যানে তা ছড়িয়ে দিতে হবে।
  4. এবার পুরো প‍্যানে নুনটা আঙ্গুলে করে ছড়িয়ে দিতে হবে।
  5. এর ওপরে পিরি পিরি পাউডার(বা গোলমরিচ গুড়ো) ছড়িয়ে দিতে হবে।
  6. এবার প‍্যানে প্রয়োজন মতো মাখানা এমনভাবে ছড়িয়ে দিতে হবে, যাতে পুরো প‍্যানটা মাখানায় ঢেকে যায়।
  7. একটা দিকে হয়ে গেলে একটু নেড়েচেড়ে দিতে হবে।
  8. ভালো করে স‍্যতে হয়ে গেলে একটা সার্ভিং প্লেটে নামাতে হবে।
  9. প‍্যান থেকে নামানোর কিছুক্ষণের মধ্যেই কোরানো চীজটা ভালো করে ওপরে ছড়িয়ে দিতে হবে।
  10. চীজ ছড়িয়েই সার্ভ করুন চীজী মাখানা।

No reviews yet.

  • ক্রিস্পি মাখানা

    4 likes
  • পিজা ডিলাইট উইথ চিকেন চীজী নুডলস

    6 likes