হোম / রেসিপি / মিকস্ড হাক্কা নুডলস

Photo of Mixed hakka noodles by Aparna Das at BetterButter
3472
7
0.0(0)
0

মিকস্ড হাক্কা নুডলস

Mar-27-2018
Aparna Das
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মিকস্ড হাক্কা নুডলস রেসিপির সম্বন্ধে

চিকেন ,ডিম আর সব্জি দিয়ে তৈরী এই নুডলস খুবই উপাদেয় আর সুস্বাদু।এটি বাচ্চাদের খুব ই পছন্দের খাবার।বানানো খুব ই সহজ‌।

রেসিপি ট্যাগ

  • টস্ করা /ঊর্ধ্বে নিক্ষেপণ
  • আমিষ
  • মধ্যম
  • বাচ্চাদের রেসিপি
  • চাইনিজ্
  • অল্প তেলে ভাজা
  • প্রধান খাবার
  • কম ফ‍্যাট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. বোনলেস চিকেন 150 গ্রাম
  2. নুডলস 150 গ্রাম
  3. সাদা তেল 6 টেবিল চামচ
  4. নুন পরিমাণ মত
  5. রসুন কুচি 1 টেবিল চামচ
  6. কাচালঙ্কা কুচি 1 চা চামচ
  7. পিয়াজ কুচি 1 বড়
  8. কুচোনো ক‍্যাপসিকাম 1 বড়
  9. কুচোনো গাজর 1/4 কাপ
  10. কুচোনো বিনস 1/4 কাপ
  11. কুচোনো বাধাকপি 1/2 কাপ
  12. ডিম 2
  13. চিলি সস 1 টেবিল চামচ
  14. সয়া সস 1 টেবিল চামচ
  15. টমেটো সস 1 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ফুটন্ত জলে 1 চা চামচ নুন আর 1 টেবিল চামচ সাদা তেল দিয়ে নুডলস সিদ্ধ করে নিন।জল থেকে ছেকে একটি প্লেট এ 1 টেবিল চামচ তেল মাখিয়ে ছড়িয়ে রেখে দিন।
  2. চিকেনের টুকরো গুলি অল্প জলে নুন আর তেল দিয়ে 10 মিনিট সিদ্ধ করে ছোট ছোট টুকরো করে নিন।
  3. ডিম ভালো করে ফেটিয়ে নুন দিয়ে ভেজে ভেঙে ছোট ছোট টুকরো করে নিন।
  4. এবার কড়াই এ 4 টেবিল চামচ তেল দিয়ে প্রথমে রসুন আর পিয়াজ ভেজে চিকেনের টুকরা গুলো দিয়ে নাড়তে থাকুন।
  5. চিকেন একটু ভাজা ভাজা হয়ে গেলে কুচোনো সব্জিগুলি দিয়ে নাড়তে থাকুন।নুন আর চিনি দিন।সব্জিগুলি নরম হয়ে এলে সোয়া সস,চিলি সস আর টমেটো সস মেশান।
  6. এরপর একটু নাড়াচাড়া করে নুডলস দিয়ে দিন।ভালো করে হালকা হাতে নাড়তে থাকুন।
  7. নুডলস ভাজা ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে নিন আর গরম গরম পরিবেশন করুন।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার