লগ ইন
237
4
0.0(0)
0
Mahua Nath
এটা গোয়ার খুব জনপ্রিয় একটি রান্না।ধনেপাতার এতো সুন্দর গন্ধে রান্না টার একটা আলাদা মাত্রা এনে দিয়েছে।
প্রথমে মিক্সি তে চিকেন আর আলু ছাড়া ধনেপাতা সহ সব মশলা দিয়ে পাতি লেবুর রস দিয়ে পেস্ট করলাম ।
এবার চিকেন গুলো চিরে চিরে দিয়ে এই মশালার পেস্ট টা মাখিয়ে নুন দিয়ে ১ঘন্টা রেখে দিলাম ।
এর ফাঁকে আলু গোল গোল করে কেটে ভেজে রাখলাম ।
১ঘন্টা পর ওভেন প্যান বসিয়ে সাদা তেল দিয়ে চিকেন এর টুকরো গুলো একে একে দিয়ে ভেজে তুলে নিলাম ।
এবার আরও একটু তেল দিয়ে বাটিতে যে মশলা গুলো লেগে ছিলো তাতে অল্প জল দিয়ে কড়া তে ঢেলে দিলাম আর ভাজা চিকেন গুলো দিলাম আর ১৫মিনিট চুলা কমিয়ে ফোটালাম ।
জল শুকিয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করে দিলাম ।
আর প্লেটে ভাজা আলু সাজিয়ে চিকেন ঢেলে নিজের ইচ্ছা মত সাজিয়ে পরিবেশন করলাম।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
sudipta saha
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন