লগ ইন

হোম / রেসিপি / চিকেন রেজালা

Photo of Chicken rezala by shila kerketta at BetterButter
850
6
0.0(0)
0

চিকেন রেজালা

Mar-30-2018
shila kerketta
60 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
45 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিকেন রেজালা রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একটি সুস্বাদু খাবার।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • ডিনার পার্টি

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. চিকেন 500 গ্রাম
  2. পিঁয়াজ বাটা 100 গ্রাম
  3. আদা বাটা 25 গ্রাম
  4. রসুন বাটা 25 গ্রাম
  5. তেল 50 গ্রাম
  6. কিশমিশ 10 গ্রাম
  7. কাজু বাদাম 10গ্রাম
  8. পোস্ত 10গ্রাম
  9. চালমগজ 10গ্রাম
  10. দই 100 গ্রাম
  11. ঘি 1 টেবিল চামচ
  12. নুন 2 টেবিল চামচ
  13. গুঁড়ো দুধ 1 টেবিল চামচ
  14. জল 1 কাপ
  15. গুঁড়ো গরম মশলা 1 ছোট চামচ
  16. 3 এলাচ
  17. 2 টো লবঙ্গ
  18. 1 টুকরো দারুচিনি
  19. 1/2 ছোটো চামচ জিরে
  20. 2 টো শুকনো লঙ্কা
  21. 2 টো তেজ পাতা

নির্দেশাবলী

  1. চিকেন টা দই আর নুন মিশিয়ে 15 মিনিট রেখে দিতে হবে।
  2. কড়াই তে তেল গরম করে তেজপাতা শুকনো লঙ্কা জিরে আর গোটা গরম মশলা ফোড়ন দিতে হবে।
  3. এবার তাতে পিঁয়াজ আর রসুন বাটা দিয়ে কষাতে হবে।
  4. একটু কষিয়ে আদা বাটা দিয়ে 2 মিনিট কষাতে হবে।।
  5. এবার তাতে চিকেন টা দিতে হবে।
  6. 15 মিনিট কষিয়ে তাতে কাজু কিশমিশ পোস্ত চালমগজ এর পেস্ট দিয়ে 15মিনিট কষাতে হবার।
  7. এবার জল এলাচ গুঁড়ো দুধ মিশিয়ে চিকেন টায় দিতে হবে।।
  8. ঢাকা দিয়ে রান্না করতে হবে 15 মিনিট।
  9. তেল ছাড়লে ঘি আর গুঁড়ো গরম মশলা দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

Chicken rezala
Mishtu Dutta
  • 672
  • 3

CHICKEN REZALA
Ivy Sengupta
  • 685
  • 3

চিকেন রেজালা
Sanjhbati sen
  • 706
  • 1

Chicken Rezala
Sharmila Dalal
  • 599
  • 6

চিকেন রেজালা
Raktika Chattopadhyay
  • 583
  • 3

শাহী চিকেন রেজালা
Reshma Adhikary
  • 1024
  • 8
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার