Open in app

পাতিয়ালা চিকেন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  4 people
Bani Naskar31st Mar 2018
  • চিকেন ছয় শো গ্রাম
  • নুন
  • হলুদ এক চা চামচ
  • আদা রসুন বাটা দুই চামচ
  • পিয়াজ গ্রেট ছোট এক কাপ
  • টমেটো বাটা ছোট এক কাপ
  • দারুচিনি এক ইঞ্চি
  • লবঙ্গ চারটি
  • এলাচ চারটি
  • টক দই ছোট এক কাপ
  • ঘি চার চামচ
  • লংকা গুরো এক চামচ
  • জিরে গুড়ো এক চামচ
  • ধনে গুড়ো এক চামচ
  • জল
  1. চিকেন নুন হলুদ মাখিয়ে নিতে হবে ।
  2. কড়া তে ঘি দিয়ে গোটা এলাচ লবঙ্গ দারুচিনি থেঁতো করে দিতে হবে
  3. পিয়াজ গ্রেট করা দিয়ে নেড়ে নিতে হবে ।
  4. আদা রসুন বাটা দিয়ে ধনে গুড়ো জিরে গুড়ো দিয়ে নেড়ে নিতে হবে ।
  5. চিকেন দিতে হবে ।
  6. নুন হলুদ লংকা গুরো টমেটো বাটা দিয়ে নাড়তে হবে ।
  7. মাঝারি আচে রান্না করতে হবে ঢাকা দিয়ে ।
  8. ঢাকা খুলে নেড়ে একটু জল দিতে হবে
  9. ফুটে উঠলে পাচ মিনিট পর নামিয়ে নিতে হবে ।
  10. গরম ভাত বা রুটির সঙ্গে পরিবেশন করলে ভালো লাগবে ।
  11. টক দই ফেটিয়ে দিতে হবে ।

No reviews yet.

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes