Open in app

চিকেন গোল্ড কয়েনস্

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  25 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  5 people
Shampa Das31st Mar 2018
  • * 150 গ্রাম চিকেন কিমা
  • * 2 টেবিল চামচ ক্যাপসিকাম কুচি
  • * 3 টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি
  • * 1 চা চামচ রসুন কুচি
  • * 1/2 চা চামচ আদা কুচি
  • * 2 টি ডিম
  • * 1 চা চামচ সয়া সস
  • * 1 - 2 টি কাঁচা লঙ্কা কুচি
  • * 1/2 চা চামচ গোলমরিচ গুড়ো
  • * নুন
  • * তিল
  • * সাদা তেল ডিপ ফ্রাই করার জন্য
  • * 10 টি পাউরুটির স্লাইজ
  1. * পাউরুটির স্লাইসগুলো কুকি কাটার বা ছোট বাটি দিয়ে গোলগোল করে কেটে নিতে হবে
  2. * একটি বড় বাটিতে চিকেন কিমা , ক্যাপসিকাম কুচি , পেঁয়াজ কুচি , রসুন কুচি , আদা কুচি , লঙ্কা কুচি , সয়া সস , একটা ডিম , গোলমরিচ গুড়ো ও প্রয়োজন মত নুন দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে
  3. * একটি ছোট বাটিতে অন্য ডিমটা ফেটিয়ে নিতে হবে
  4. * পাউরুটির কেটে রাখা পিসগুলোর উপর ফেটিয়ে রাখা ডিম ব্রাশ করতে হবে
  5. * ডিম লাগানো দিকে 1 চামচ করে কিমার মিশ্রণ দিতে হবে
  6. * ডিম লাগানো পাউরুটির উপর আবার করে ফেটানো ডিম ব্রাশ করতে হবে
  7. * এবার এই পাউরুটির উপর তিল ছড়িয়ে দিতে হবে
  8. * এবার পাউরুটির কয়েনগুলো ফ্রিজে কিছুক্ষণ রেখে দিতে হবে
  9. * কড়াইতে সাদা তেল গরম করে পাউরুটির কয়েনগুলো যেদিকে কিমা লাগানো আছে সেইদিকটা তেলে আগে দিতে হবে
  10. * ভাজা হয়ে গেলে টিসু পেপারে রাখলে অতিরিক্ত তেল শুসে নেবে
  11. * ব্যাস রেডি ক্রিসপি চিকেন গোল্ড কয়েন

No reviews yet.

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • চিকেন ৬৫

    6 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes