Open in app

চিকেন কাঠি কাবাব

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Moumita Saha1st Apr 2018

chiken kathi kebab সম্বন্ধে

Ingredients to make chiken kathi kebab in bengali

  • ৪০০ গ্রাম চিকেন কিমা।
  • ১চা চামচ লেবুর রস
  • ১ চা চামচ গরম মশালা গুড়ো।
  • ১/৪ কাপ ধনেপাতা কুচি।
  • কাঁচা লংকা কুচি।
  • ১চা চামচ রসুন বাটা
  • দেড় চা চামচ আদাবাটা
  • ১টা পেয়াজ কুচি
  • ১চা চামচ গোলমরিচ গুড়ো
  • লবণ পরিমাণ মতো
  • ১টেবিল চামচ মাখন
  • তেল ২ টেবিল চামচ।
  • বেসন ১ চা চামচ

How to make chiken kathi kebab in bengali

  1. চিকেন কিমাটা মিক্সিতে পিসে নিতে হবে।
  2. এবার এতে পয়াজ কুচি,কাঁচা লংকা কুচি,ধনেপাতা কুচি,লেবুর রস,লংকা গুড়ো, ধনে গুড়ো,বেসন,লবণ,গরম মশলা গুড়ো,মাখন,আদা-রসুন বাটা দিয়ে ম্যারিনেট করতে হবে।
  3. ম্যারিনেট চিকেন টা ২৫-৩০ মিনিট ফ্রিজে রাখতে হবে।
  4. ৩০ মিনিট পর হাতে তেল মাখিয়ে নিলাম এরপর অল্প চিকেন নিয়ে মাঝে কাঠি লাগালাম।
  5. এবার ননস্টিক প্যান এ অল্প তেল মাখিয়ে চিকেন কাঠি কাবাব গুলো ২ পিঠ ভেজে নিলাম।
  6. রেডি চিকেন কাঠি কাবাব।
  7. স্যালাড আার ধনেপাতা, কাঁচা লংকা বাটা,দই,লবণ আর চিনি দিয়ে বানানো চাটনির সাথে দারুণ লাগে।

Reviews for chiken kathi kebab in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to chiken kathi kebab in bengali

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes